Vytvoření jídelníčkuNaučte se sestavit správný jídelníček, po kterém budete hubnout.
Jak sestavit jídelníček
Atkinsonova dieta
Atkinsonova dieta je velice oblíbenou dietou nejen v Česku, ale i všude ve světě. Hlavní podstata této diety je nekonzumování sacharidů. Tím se docílí, že tělo bude brát energii z tuků.
Hlavní pravidla Atkinsonovy diety jsou:
- jí se minimum sacharidů, ze začátku maximálně 20 g denně
- jí se přiměřené porce tak, abyste neměli hlad
- poslední jídlo by mělo být ve 20:00
- na svačinu se jí ovoce
- musí se dostatečně pít
- povolené potraviny jsou: maso (červené i bílé), ryby, sýry, vejce, houby, zelenina,…
- zakázané potraviny jsou: brambory, těstoviny, rýže, kuskus, pečivo, káva, alkohol, cukr, sladkosti, banány, melouny,…
- neutrální potraviny jsou: čokoláda, olej, mléčné výrobky,…
Atkinsonova dieta je rozdělena do tří fází:
- 1. fáze - trvá dva týdny a nesmí se jíst více než 20 g sacharidů denně
- 2. fáze - trvá tak dlouho, dokud nezhubnete na svou vysněnou váhu, ale každý týden můžete navyšovat počet sacharidů o 5 gramů
- 3. fáze - máte již svou vysněnou váhu, ovšem je nutné si ji udržet. Místo bílého pečivo jezte jen celozrnné pečivo, a nejlépe v menším množstvím, než v jakém jste ho jedli před Atkinsonovou dietou
Při Atkinsonově dietě se hubne celkem snadno, příjem sacharidů je minimální, proto se dobře pálí tukové buňky. Ovšem nejedná se o dietu, která by měla být dodržována dlouhodobě, díky nízkému příjmu sacharidů není příliš zdravá. Z počátku než si tělo zvykne na jiný druh příjmu potravin, můžete mít hlad a můžete trpět zácpou. Během Atkinsonovy diety byste neměli zapomínat na zeleninu a pitný režim.
Během Atkinsonovy diety můžete mít více zvýšený cholesterol díky velké konzumaci masa, vajec,… a mohou vám chybět některé vitamíny a minerály. Dejte si také pozor na jo-jo efekt po skončení Atkinsovy diety.
Jídelníček pro inspiraci: Atkinsonova dieta jídelníček.
Diskuze:
Já mám po dvou měsících 11kg dole. Nemám hlad a pořád to jde dolů!
Trina, 2011-05-07 17:56:22
Zdravím vás,chtěla bych vyzkoušet tuto dietu.Nemohl by mi někdo poradit?Třeba jídelníček na týden ,moc se v tom nevyznám,děkuji
Dominika, (64/161), 2011-05-09 06:42:50
chtěla bych vyzkoušet tuto dietu, mohl by mi někdo poradit s jídelníčkem, abych věděla co jíst, moc se v tom nevyznám, děkuji
Dominika, (64/161), 2011-05-09 08:41:01
Dominiko, je to velmi snadné. Prvních 14 dní jíš převážně maso, ryby, šunku, sýry. Jíš hlavně dosytosti. Po 14 dnech můžeš přidávat trošinku zeleniny, ale ne moc. Hubne se rychle.
Andrea, (56/161), 2011-05-20 08:37:02
chtěla jsem se zeptat,podle toho co čtu,tak se nesmí vůbec pečivo a k masu také žádné přílohy že...
Karolína, 2011-05-23 12:28:25
ahoj,já mam velký problém s postavou,přibýrám jen na jedné části těla což sou boky,jinak jsem celkově hubená i v pase,tak si dokážete představit s mojí výškou 158cm a 65kg jak asi vypadám.Zkoušela jsem moc diet a samozřejmě jsem shodila pár kg a zase je nabrala a i něco navíc,zkoušim i tuhle dietu a asi dělám něco špatně,vždy se mi zastaví váha na 63kg,moc vás prosim,nemohl by ste mi někdo taky napsat jídelníček,třeba i na celý týden co mam jíst?Chodila jsem i do fitka a nepomohlo my to,tak vám moc děkuju a budu se těšit na vaší radu.
Jana, 2011-05-23 17:12:50
zdravím Vás všechny.. chtěla bych vás poprosit o zaslání nějakého toho jídelníčku na můj e-mail, který mi pomůže shodit aspoň 10 kg... doufám, že mi konečně tahle dieta pomůže shubnout nějaké to kilo, protože diety mi nějak nezabírají 
děkuji mockrát 
děkuji mockrát Kateřina, 2011-05-29 16:16:22
ahojky,zkoušela jsem tuto dietu,ale něco asi dělám špatně,protože po týdnu jsem asi kilo přibrala. Jím jen maso,vejce,jogurty bílé neslazené,zeleninu a prostě nic.
Napíše mi některá z Vám co dělám špatně?
Napíše mi některá z Vám co dělám špatně?
Andrea, (168/81), 2011-06-03 07:19:33
Ahojda láká mě tato dieta ale potřebuji od někoho kdo jí držel a zhubl aby mi zaslal nějaky jidelnicek . děkuji prosim o info na meil.
aneta, (60/162), 2011-06-21 21:21:57
Ahoj,tak čtu vaše rady a úspěchy a je to super,všem gratuluji.Chci se zeptat,mohl by mi někdo poradit jídelníček na prvních 14dní?Budu doma sama,tak bych to chtěl zkusit-Moc díky.
Marťa, 2011-06-27 21:27:50
Ahojky,držím tuto dietu 14dní a stále se držím na stejné vaze jako když jsem začínala.Poraďte mi co delám asi tak špatně.Prosím o zaslání jídelníčku.Někdo říká že zeleninu prvních 14dní ne jiný zase že jo,někdo zase že ne ovoce jiný zase jo.Už jsem z toho nešťastná protože bych taky rada nějaké ty kila dala dolů.Předem moc děkuji.
marie, 2011-06-30 14:05:07
a do toho masa patri tam parky ?
Patrik, 2011-07-01 18:57:09
Chtěla by jsem se zeptat do koika Kj si mám udělat jídelníček?..
Tereza, (53/155), 2011-07-03 07:43:21
Zdravím vás,chtěla bych vyzkoušet tuto dietu.Nemohl by mi někdo poradit?Třeba jídelníček na týden ,moc se v tom nevyznám,děkuji
Tereza, (53/155), 2011-07-03 07:44:40
Ahoj,prosím vás...Nemohl by jste mi někdo poslat jídelníček třeba týdenní na e-mail..fakt se v tom nevyznám ael koukám,že tahle dieta je pro mě asi nejvhodnější..děkuju moc...
Kristýna, 2011-07-10 15:41:10
Dobrý den, byl by někdo tak hodný a poslal mě na mail jídelníček?třeba i na 14dní, děkuji mockrát.
Jitka, 2011-07-16 13:17:29
Zdravim Vas z Floridy,mohl by mi nekdo poslat jidelnicek na tyden nebo 14 dni,PROSIM,chtela bych vyzkouset tuto dietu.Predem moooooc dekuji
Michaela, 2011-07-20 02:05:59
Ahoj všichni . Já jsem se momentálně začínala zajímat o Atkinsnovu dietu, protože kynu a kynu i když sportuju a k tomu mám celiakii. dostala se mi do rukou od kamarádky kniha: HUBNEME PODLE ATKINSE. Tam je odpověď na všechny Vaše dotazy. Půlka knížky je věnována pouze jídelníčkům.A první půlka je celá o tom jak to funguje a o co v této dietě jde.
. Já jsem se momentálně začínala zajímat o Atkinsnovu dietu, protože kynu a kynu i když sportuju a k tomu mám celiakii. dostala se mi do rukou od kamarádky kniha: HUBNEME PODLE ATKINSE. Tam je odpověď na všechny Vaše dotazy. Půlka knížky je věnována pouze jídelníčkům.A první půlka je celá o tom jak to funguje a o co v této dietě jde.Lůca, 2011-07-20 14:31:33
Moc prosím dámy, slečny prosím pošlete mi na e-mail týdenní jídelníček diety. Už jsem zoufalá, za týden jsem zhodila jen 1 kg a moc dobře mi není, stále jim stejné věci. Moc díky.
Bara, 2011-08-02 14:15:18
Ahojky, moc prosím o zaslání jídelníčku. Potřebuju zhubnou a nevim jak a co si mám vařit a jíst. Děkuju
anonym, 2011-08-18 08:41:43
Ahoj ženy, mám podobný problém jako vy všechny- zhubnout ty hrozná kila, prosím neposlala byste mi některá z Vás vyzkoušený jídelníček, kde byl úbytek váhy. Moooc děkuji předem.Držím Vám všem palce
Hanka, (85/175), 2011-08-20 15:34:39
Ahoj chtěla bych s touto dietou začítPoradil by mi někdo jídelníček třeba na 14 dní a zaslal mi ho na email?Předem moc děkuju
Poradil by mi někdo jídelníček třeba na 14 dní a zaslal mi ho na email?Předem moc děkujuNikola, (57/157), 2011-08-24 21:59:42
Ahoj poslal by mi nekdo jidelnicek prosim ? :]
Lukáš, 2011-08-28 19:36:13
Ahojky,chtěla bych Vás poprosit o zaslání jídelníčku na můj e-mail, který mi pomůže shodit aspoň 10-15 kg... doufám, že mi konečně tahle dieta pomůže shubnout nějaké to kilo děkuji
děkuji Kamila, (64/160), 2011-09-21 20:06:10
Ahojte, nemohl by mi někdo poradit s jídelníčkem? Rozhodla jsem se radikálně hubnout, ale nechci to hned ze začátku nějak pokazit.
Tereza, 2011-09-28 14:56:31
Ahoj, byl by někdo tak hodný a poslal mi jídelníček na email? nejlépe na 1-2 týdny. Mockrát Vám předem děkuji
nejlépe na 1-2 týdny. Mockrát Vám předem děkuji Martina, 2011-10-04 11:21:56
Ahoj všem,také bych chtěla začít s touto dietou. Může prosím někdo i mě zaslat nějaký jídelníček?
Zdenka, (77/173), 2011-10-05 07:49:05
ahojte,chcem pomocou tejto diety zhodit nejakých 15kg,nemohli by ste mi niekto,kto to má vyskušané poslat na mail 14dnový jedálniček.dakujéém..
lucia, 2011-11-06 01:03:29
mozete mi poslat nejake recepty a poradit mi, ako schudnem s touto dietou? dakujem.
andrea, (90/175), 2011-11-10 20:53:12
Ahoj kocky, Co se tyce teto diety, tak se prezentuje spis jako styl zivota. Ja ji drzela 2 mesice a zhubla jsem 10kg BEZ cviceni. Po pul roce jsem se k ni vratila, Nevratila jsem se k ni kvuli jojo efektu, TEN NENASTAL, ale vratila jsem se k ni kvuli tomu jak jsem se pri ni dobre citila. Mam jidelnicek na 14 dni, ktery stale opakuji.
Ale pojala jsem ji trosku jinak....
Zacala jsem 1 tyden a v tom tydnu jsem jedla VSE co mi chutna a VSE co jsem vedela ze pak nebudu moct jist. Rikala jsem mu .rozluckovy tyden. Kazde jidlojsem si maximalne vychutnala, jedla jsem jej pomalu a uzivala si chut s kterou jsem se prakticky loucila.
Druhy tyden jsem zacala davat dohromady svuj jidelnicek podle teto diety. Psala jsem si kazde jidlo ktere jsem si pripravila a k tomu kolik proteinu(bilkovin) a kolik Carbohidratu (sacharidu) ma a kdyz jsem mela za ten den uz neceho fakt plne zuby, napr: vajec tak jsem to proste porusila a dala jsem si k nim krajicek tmaveho chleba. Ten tyden jsem nazvala .Pripravny. nakonec jsem se do teto diety pustila na plno a nijak ji neporusila. Bylo to tim ze jsem uz vedela co mi chutna, kolik toho snim a jak jidla kombinovat tak abych nebyla jedne veci tak precpana, ze se mi z ni bude delat spatne.
Kazdy vecer po veceri, i kdyz svim 4 platky kasa se citim lepe nez kdysi kdyz jsem snedla 2 platky a bramborama a citila se precpane. A ten pocit lehkosti i po tak .naducane. veceri za to stoji.
Dalsi v cem mi vyhovuje je to ze muj manzel je masozravec, a kdyz pripravuji vecere tak se na nej nemusim divat se slinama u pusy a nejist, tak jako pri jinych dietach. Proste si dam s nim, jen si k tomu nedam rohlik a tn pocit, ze k masu MUSIM neco prikusovat jsem porazila prikusovanim salatu. Je jich tolik druhu, ktere se pri teto diete daji jist, ze me proste neomrzi Jsem vazne spokojena a vaha jde dolu. Uz vim i co udelam az budu mit .svou. vahu a jak budu pokracovat.
Co se tyce zdravi, jsem na tom lepe nez predtim. Kazdych 14 dni chodim na odbery krve a riziko cukrovky, kterou mam v rodine jse nulove, protoze me krevni testy jsou naprosto perfektni
A nakonec bych rekla jsen jedno: KAZDA DIETA JE NEZDRAVA POKUD SE NEPOUZIVA ROZUM. TAKZE S TROSKOU LOGIKY, INFORMACI A DOZORU LEKARE (KVULI KREVNIM TESTUM) JE TATO DIETA JEDNA Z TECH ROZUMEJSICH.
Ale pojala jsem ji trosku jinak....
Zacala jsem 1 tyden a v tom tydnu jsem jedla VSE co mi chutna a VSE co jsem vedela ze pak nebudu moct jist. Rikala jsem mu .rozluckovy tyden.
Kazde jidlojsem si maximalne vychutnala, jedla jsem jej pomalu a uzivala si chut s kterou jsem se prakticky loucila.Druhy tyden jsem zacala davat dohromady svuj jidelnicek podle teto diety. Psala jsem si kazde jidlo ktere jsem si pripravila a k tomu kolik proteinu(bilkovin) a kolik Carbohidratu (sacharidu) ma a kdyz jsem mela za ten den uz neceho fakt plne zuby, napr: vajec tak jsem to proste porusila a dala jsem si k nim krajicek tmaveho chleba. Ten tyden jsem nazvala .Pripravny. nakonec jsem se do teto diety pustila na plno a nijak ji neporusila. Bylo to tim ze jsem uz vedela co mi chutna, kolik toho snim a jak jidla kombinovat tak abych nebyla jedne veci tak precpana, ze se mi z ni bude delat spatne.
Kazdy vecer po veceri, i kdyz svim 4 platky kasa se citim lepe nez kdysi kdyz jsem snedla 2 platky a bramborama a citila se precpane. A ten pocit lehkosti i po tak .naducane. veceri za to stoji.
Dalsi v cem mi vyhovuje je to ze muj manzel je masozravec, a kdyz pripravuji vecere tak se na nej nemusim divat se slinama u pusy a nejist, tak jako pri jinych dietach. Proste si dam s nim, jen si k tomu nedam rohlik a tn pocit, ze k masu MUSIM neco prikusovat jsem porazila prikusovanim salatu. Je jich tolik druhu, ktere se pri teto diete daji jist, ze me proste neomrzi
Jsem vazne spokojena a vaha jde dolu. Uz vim i co udelam az budu mit .svou. vahu a jak budu pokracovat.Co se tyce zdravi, jsem na tom lepe nez predtim. Kazdych 14 dni chodim na odbery krve a riziko cukrovky, kterou mam v rodine jse nulove, protoze me krevni testy jsou naprosto perfektni
A nakonec bych rekla jsen jedno: KAZDA DIETA JE NEZDRAVA POKUD SE NEPOUZIVA ROZUM. TAKZE S TROSKOU LOGIKY, INFORMACI A DOZORU LEKARE (KVULI KREVNIM TESTUM) JE TATO DIETA JEDNA Z TECH ROZUMEJSICH.
Janinka, 2011-11-12 12:09:46
Počuli ste už o metabolických typoch? Niektorí ľudia sú metabolicky .uhľohydrátoví. a niektorí .bielkovinoví.. Keď ste uhľohydrátový typ, väčšina toho, čo zjete by mali byť uhľohydráty: ovocie, zelenina, obilie. Bielkoviny iba ľahké: biele mäso, hovädzina a nemastné ryby, to Vám zrýchľuje metabolizmus. Vtedy Vaše telo bude dobre prospievať a dokážete stráviť všetko, čo zjete. Neviete stráviť ťažké bielkoviny: bravčovinu v každej forme, mastné ryby, a mlieko Vám tiež spomaľuje metabolizmus. Takže budete chudnúť, keď vypustíte tieto veci. Preto niektorí z tých, čo tu píšu neschudli na Atkinsonovi nič. Keď ste bielkovinový typ, Vaše telo vie vyrábať energiu a vziať si potrebné minerály a vitamíny takmer iba z bielkovín (hlavne mäsa) a z tukov (tiež hlavne živočíšnych). Nevie spracovať uhľohydráty, preto ich ukladá a preto priberáte. Atkinsonova diéta je iba pre bielkovinové typy! To sú tí ľudia, čo tu píšu, že dosť a ľahko schudli. Myslím si, že pre uhľohydrátové typy je táto diéta vyslovene nebezpečná, pre bielkovinové vyslovené vhodná. Aký ste typ spoznáte podľa toho, že uhľ. typy sú väčšinou ženy tvaru hrušky a muží, ktorí priberajú všade rovnako. Bielkovinové typy sú jednoznačne typ jablko! Ak sa neviete rozhodnúť, aky ste typ, skúste túto diétu držať 3 dni. Ak nič neschudnete, (ja som schudla 2,5 kg)a ešte Vám pripadá táto diéta nechutná, alebo sa musíte do nej nútiť, máte málo energie a zlú náladu, nie je pre Vás a mali by ste držať skôr diétu s mimimom mastného mäsa a bez mlieka. Cukor a biela máda sú samozrejme škodlivý pre všetkých! Ak ste biel. typ, diéta Vám nebude robiť žiadne ťažkosti. Budete sa tešiť, že môžete jesť toľko mäsa a tuku, koľko chete, budete mať dobrú náladu, veľa energie, žiadne chute na sladké. Už po 1. týždni zistíte, že Vám je v skutočnosti oveľa lepšie ako predtým. Len si treba dať pozor na dostatočný prísun vody! Bielkoviny sú na začiatku záťaž pre obličky.
Marta, 2011-11-15 12:24:16
Mohli by jste mi poradit ? Je lepší Atkinsonova dieta nebo Dukanova ?? A máte s nimi nějaké zkušenosti ??
Barbora, 2011-12-23 23:35:24
Proč se při této dietě nesmí pít káva, ví to někdo? Díky za odpověď
Eva, 2012-01-12 11:25:57
Tato dieta se mi zdá docela jednoduchá a chci ji vyzkoušet. Nenašla jsem ale vůbec luštěniny.
Patří do zakázaných potravin nebo povolených?
Patří do zakázaných potravin nebo povolených?
Pavla, (68 kg/160 cm), 2012-02-05 21:45:59
Kdysi, asi tak před 15ti lety jsem tuto dietu držela. Měla jsem rozepsané skoro všechny potraviny, kolik mají sacharidů a podle toho rozpisu se mi perfektně skládal jídelníček. Jak to bývá, někomu jsem to půjčila, zapoměla na to a teď to opět marně sháním. Stačí mi jídelníček na dva týdny, nebo rozpis, který marně sháním. Dieta byla super a účinná.
Iveta, 2012-02-14 15:26:45
Ahojte všichni,tak přemýšlím nad touto dietou,ale ne a ne přijít na to,jak sestavit jídelníček.Nikdy jsem žádné diety nedržela,ale protože jsem pi dvou operacích s kolenem a rok žádný pohyb nabrala jsem 7 kilo.Už jsem zase začala chodit cvičit,ale myslím,že nějaká da dieta do začátku není marná.Dnes jsem začala s dieto 3,5kila za týden,tak jsem zvědavá.Chtěla jsem vás poorosit,pokud některá z vás má nějaký vyzkoušený jídelníček,zda-li by byla hodná a podělila se s ním se mnou.Předem děkuji)A všem hodně štěstí s hubnutím)
)A všem hodně štěstí s hubnutím)Riginka, 2012-02-22 15:59:12
Ahoj holky,našla jsem dalších pár tipů k této dietě. Tak snad to pomůže i Vám.
Základní pravidla
Konzumujte v průměru 20 g sacharidů denně, zejména v salátech a zelenině.
Alespoň 12 g přijímaných sacharidů by měla tvořit zelenina (4 hrníčky).
Příjem sacharidů rovnoměrně rozdělte na celý den.
Jezte tři normální jídla denně či čtyři až pět menších. Žádné z těchto jídel nevynechávejte (obzvláště ne snídani), prodleva mezi dvěma jídly by neměla být větší než 6 hodin.
Přijímejte alespoň 170 g proteinů v každém jídle.
Mezi jídly si dejte svačinu s nižším obsahem sacharidů, např. vařené vejce či plátek krůtího s chřestem.
Pijte dva litry vody denně.
Pijte multivitamin a náhražku vlákniny.
Povolená jídla jsou:
Všechny druhy ryb (včetně tuňáka, lososa, herinka, pstruha)
Drůbež (včetně krocana, husy, kachny, bažanta)
Všechny druhy masa (vepřové, hovězí, jehněčí, telecí, šunka, zvěřina)
Plody moře (ústřice, slávky, krab, krevety – limit ústřic a slávek: 115 g za den)
Vejce (v jakékoliv podobě, smažená, vařená, v omeletách)
Sýry (maximálně 115 g denně: čedar, niva, gouda, eidam, mozzarella, kozí, ovčí sýr)
Zelenina (tato zelenina obsahuje jen 1 g sacharidů na hrnek: vojtěška, celer, čekanka, okurka, fenykl, salát, houby, petržel)
Další zelenina (obsahuje 6 sacharidů na hrnek): artyčoky, chřest, lilek, bambusové výhonky, fazole, brokolice, papriky, dýně, rebarbora, jarní cibulka, špenát, rajčata, tuřín, vodní kaštany
Přílohy do salátů: sušená slanina, strouhaný sýr, krájené vejce, zakysaná smetana
Koření: bazalka, koriandr, česnek, zázvor, oregano, pepř, rozmarýn, šalvěj, estragon, tymián
Dresinky: vinný ocet, citrónová šťáva, bylinky a koření
Tuky a olej: olivový olej a všechny rostlinné oleje (slunečnicový, sezamový, z vlašských ořechů…), máslo
Umělá sladidla
Povolené nápoje:
8 sklenic vody denně (může být i minerálka) – celkem 2 litry
Sodovka
Káva a čaj
JÍDELNÍČEK NA JEDEN TÝDEN
Čísla v závorkách uvádějí gramy sacharidů. Nezapomeňte, že jejich denní příjem by neměl přesáhnout 20 gramů.
1. den
Snídaně: Proteinová tyčinka (3), 2 vařená vejce (1)
Svačina: 1/4 hrnku ricotty (2), 1 celerová nať (1)
Oběd: Lososový salát: 225 g lososa, 2 lžičky majonézy, lžička petržele, ½ hrníčku okurky (1) 2 hrníčky salátových lístků (2), vinný ocet (2)
Večeře: 225 g grilovaných kuřecích prsíček, 1/2 hrnku brokolice, 1 hrnek salátu, 57 g parmezánu (2), 5 oliv (1), dresing (1)
Svačina: 1/2 hrníčku neslazeného želé, 2 lžičky šlehačky
2. den
Snídaně: Florentinská omeleta: 2 vajíčka (1), 56 g čedaru (2), 1 hrnek nasekaných špenátových lístků (1), 3 plátky slaniny (1)
Svačina: 1/2 avokáda (2)
Oběd: Kuřecí salát: 225 g kuřete, 1/2 hrnku okurky (1), 1/2 hrnku cherry rajčátek (2), kopr, 2 lžičky majonézy, 2 hrnky salátu (2), vinný ocet (2)
Večeře: 1 hrnek bujónu (1), krevety opečené na másle, česneku (1), petrželi, 2 hrnky salátu (2), 5 černých oliv (1), dresing (2)
Svačina: 28 g eidamu (2)
3. den
Snídaně: Plátek žitného chleba (3), 2 plátky uzeného lososa, 2 čajové lžičky krémového sýra (1)
Svačina: 1 vařené vejce (0,5)
Oběd: 1 hrnek kuřecího bujónu, Chef salát: 2 plátky šunky, 2 plátky krocana, 2 plátky rostbífu, 28 g nivy (2), 2 plátky slaniny, 3 hrnky salátu (3), vinný ocet (2)
Večeře: 225 steaku s osmahlými houbami a cuketou (2,5), 1/2 hrnku nakrájené okurky, dresing (2)
Svačina: Čokoláda (sojové mléko + kakao + umělé sladidlo)
4. den
Snídaně: 2 míchaná vejce (1), 1 plátek žitného chleba (3), 2 plátky slaniny
Svačina: Celerová nať s krémovým sýrem (3)
Oběd: 225 g krocaního burgeru, 1 lžička kečupu (1), 2 hrnky salátu (2), 28 g sýru feta a vinný ocet (2)
Večeře: 225 g grilovaného tuňáka, 1/2 hrnku artyčoků (2), 2 hrnky salátových lístků s vinným octem (4)
Svačina: Proteinová tyčinka (2)
5. den
Snídaně: Smažená vejce s krůtími plátky 85 g (2)
Svačina: 28 g švýcarského sýru (2)
Oběd: Kuřecí polévka: 225 g vařeného kuřete, ½ hrnku hub, kuřecí vývar (1), 2 hrnky čekanky (1)
Večeře: 225 g svíčkové, 3 hrnky salátu (3), 28 g nivy, 2 lžičky sušených rajčat (2), vinný ocet (2)
Svačina: Celerová nať, 2 lžičky burákového másla (2)
6. den
Snídaně: Proteinová tyčinka (3)
Svačina: 28 g čedaru (2)
Oběd: 170 g grilovaného kuřete, 1 plátek slaniny, 1/2 avokáda (2), 28 g nivy (1), 3 hrnky salátu (3) s vinným octem (2)
Večeře: Hovězí soté: 225 g nakrájeného hovězího, 5 oliv, 1/4 hrnku tomatové šťávy (3), 1 hrnek nasekaného špenátu (1), 1 hrnek květáku (2) osmaženého na 1 lžičce másla se 2 lžičkami smetany (0,5)
Svačina: 5 černých oliv
7. den
Snídaně: Smažená vejce s houbami a rajčaty (3,5)
Svačina: 1/2 avokáda (2)
Oběd: maso na hamburger zapečené s nivou (1), 1/2 hrnku cherry rajčátek (2), 2 hrnky salátových lístků s dresingem (2)
Večeře: 225 g kuřecích prsou s tomatovou šťávou (3), 28 g čerstvé mozarelly (1), 1/2 hrnku lilku (2), 1 hrnek salátových lístků (1) s vinným octem (1)
Svačina: 1 vařené vejce (0,5)
Základní pravidla
Konzumujte v průměru 20 g sacharidů denně, zejména v salátech a zelenině.
Alespoň 12 g přijímaných sacharidů by měla tvořit zelenina (4 hrníčky).
Příjem sacharidů rovnoměrně rozdělte na celý den.
Jezte tři normální jídla denně či čtyři až pět menších. Žádné z těchto jídel nevynechávejte (obzvláště ne snídani), prodleva mezi dvěma jídly by neměla být větší než 6 hodin.
Přijímejte alespoň 170 g proteinů v každém jídle.
Mezi jídly si dejte svačinu s nižším obsahem sacharidů, např. vařené vejce či plátek krůtího s chřestem.
Pijte dva litry vody denně.
Pijte multivitamin a náhražku vlákniny.
Povolená jídla jsou:
Všechny druhy ryb (včetně tuňáka, lososa, herinka, pstruha)
Drůbež (včetně krocana, husy, kachny, bažanta)
Všechny druhy masa (vepřové, hovězí, jehněčí, telecí, šunka, zvěřina)
Plody moře (ústřice, slávky, krab, krevety – limit ústřic a slávek: 115 g za den)
Vejce (v jakékoliv podobě, smažená, vařená, v omeletách)
Sýry (maximálně 115 g denně: čedar, niva, gouda, eidam, mozzarella, kozí, ovčí sýr)
Zelenina (tato zelenina obsahuje jen 1 g sacharidů na hrnek: vojtěška, celer, čekanka, okurka, fenykl, salát, houby, petržel)
Další zelenina (obsahuje 6 sacharidů na hrnek): artyčoky, chřest, lilek, bambusové výhonky, fazole, brokolice, papriky, dýně, rebarbora, jarní cibulka, špenát, rajčata, tuřín, vodní kaštany
Přílohy do salátů: sušená slanina, strouhaný sýr, krájené vejce, zakysaná smetana
Koření: bazalka, koriandr, česnek, zázvor, oregano, pepř, rozmarýn, šalvěj, estragon, tymián
Dresinky: vinný ocet, citrónová šťáva, bylinky a koření
Tuky a olej: olivový olej a všechny rostlinné oleje (slunečnicový, sezamový, z vlašských ořechů…), máslo
Umělá sladidla
Povolené nápoje:
8 sklenic vody denně (může být i minerálka) – celkem 2 litry
Sodovka
Káva a čaj
JÍDELNÍČEK NA JEDEN TÝDEN
Čísla v závorkách uvádějí gramy sacharidů. Nezapomeňte, že jejich denní příjem by neměl přesáhnout 20 gramů.
1. den
Snídaně: Proteinová tyčinka (3), 2 vařená vejce (1)
Svačina: 1/4 hrnku ricotty (2), 1 celerová nať (1)
Oběd: Lososový salát: 225 g lososa, 2 lžičky majonézy, lžička petržele, ½ hrníčku okurky (1) 2 hrníčky salátových lístků (2), vinný ocet (2)
Večeře: 225 g grilovaných kuřecích prsíček, 1/2 hrnku brokolice, 1 hrnek salátu, 57 g parmezánu (2), 5 oliv (1), dresing (1)
Svačina: 1/2 hrníčku neslazeného želé, 2 lžičky šlehačky
2. den
Snídaně: Florentinská omeleta: 2 vajíčka (1), 56 g čedaru (2), 1 hrnek nasekaných špenátových lístků (1), 3 plátky slaniny (1)
Svačina: 1/2 avokáda (2)
Oběd: Kuřecí salát: 225 g kuřete, 1/2 hrnku okurky (1), 1/2 hrnku cherry rajčátek (2), kopr, 2 lžičky majonézy, 2 hrnky salátu (2), vinný ocet (2)
Večeře: 1 hrnek bujónu (1), krevety opečené na másle, česneku (1), petrželi, 2 hrnky salátu (2), 5 černých oliv (1), dresing (2)
Svačina: 28 g eidamu (2)
3. den
Snídaně: Plátek žitného chleba (3), 2 plátky uzeného lososa, 2 čajové lžičky krémového sýra (1)
Svačina: 1 vařené vejce (0,5)
Oběd: 1 hrnek kuřecího bujónu, Chef salát: 2 plátky šunky, 2 plátky krocana, 2 plátky rostbífu, 28 g nivy (2), 2 plátky slaniny, 3 hrnky salátu (3), vinný ocet (2)
Večeře: 225 steaku s osmahlými houbami a cuketou (2,5), 1/2 hrnku nakrájené okurky, dresing (2)
Svačina: Čokoláda (sojové mléko + kakao + umělé sladidlo)
4. den
Snídaně: 2 míchaná vejce (1), 1 plátek žitného chleba (3), 2 plátky slaniny
Svačina: Celerová nať s krémovým sýrem (3)
Oběd: 225 g krocaního burgeru, 1 lžička kečupu (1), 2 hrnky salátu (2), 28 g sýru feta a vinný ocet (2)
Večeře: 225 g grilovaného tuňáka, 1/2 hrnku artyčoků (2), 2 hrnky salátových lístků s vinným octem (4)
Svačina: Proteinová tyčinka (2)
5. den
Snídaně: Smažená vejce s krůtími plátky 85 g (2)
Svačina: 28 g švýcarského sýru (2)
Oběd: Kuřecí polévka: 225 g vařeného kuřete, ½ hrnku hub, kuřecí vývar (1), 2 hrnky čekanky (1)
Večeře: 225 g svíčkové, 3 hrnky salátu (3), 28 g nivy, 2 lžičky sušených rajčat (2), vinný ocet (2)
Svačina: Celerová nať, 2 lžičky burákového másla (2)
6. den
Snídaně: Proteinová tyčinka (3)
Svačina: 28 g čedaru (2)
Oběd: 170 g grilovaného kuřete, 1 plátek slaniny, 1/2 avokáda (2), 28 g nivy (1), 3 hrnky salátu (3) s vinným octem (2)
Večeře: Hovězí soté: 225 g nakrájeného hovězího, 5 oliv, 1/4 hrnku tomatové šťávy (3), 1 hrnek nasekaného špenátu (1), 1 hrnek květáku (2) osmaženého na 1 lžičce másla se 2 lžičkami smetany (0,5)
Svačina: 5 černých oliv
7. den
Snídaně: Smažená vejce s houbami a rajčaty (3,5)
Svačina: 1/2 avokáda (2)
Oběd: maso na hamburger zapečené s nivou (1), 1/2 hrnku cherry rajčátek (2), 2 hrnky salátových lístků s dresingem (2)
Večeře: 225 g kuřecích prsou s tomatovou šťávou (3), 28 g čerstvé mozarelly (1), 1/2 hrnku lilku (2), 1 hrnek salátových lístků (1) s vinným octem (1)
Svačina: 1 vařené vejce (0,5)
nicol, 2012-02-25 21:44:16
Nabízím názor ze své strany: sice hubnete, ale když si bere tělo energii z tuků, vznikají jako vedlejší produkt ketony a pokud byste to přehnali, může dojít i ke ketonacidoze. Tak to vlastně funguje i u cukrovkářů - proto třeba i obézní lidé, pokud dostanou cukrovku, můžou začít rychle hubnout... Pozor na to.
Jinak přeji hodně štěstí.
Jinak přeji hodně štěstí.
djuj, (80/175), 2012-03-19 01:38:24
v 1. fázi by se zelenina neměla vůbec..má hodně UV ..maximálně si člověk může dát ledový a hlávkový salát..ale rajčata, okurka atd. má více sacharidů i v malém množství a člověk nesmí zapomenout, že smí jíst jen těch 20g denně..zelenina je povolená až ve 2. fázi..doporučiji si na facebooku najít skvělou skupiu o Atkinsonově dietě (Low-Crab)
Tereza, 2012-04-18 11:17:01
dle příspěvků to zní dobře ale zjistěte si o tom víc: Nízká konzumace zeleniny a mnoho tučného masa zdraví příliš nepodpoří. Jídelníček podle Atkinsonovy diety je příliš bohatý na bílkoviny, a zvyšuje tak zátěž ledvin a jater. Nepříjemnou komplikací také bývá zácpa v počáteční fázi. Rizikem je také zvýšený cholesterol, což souvisí s rizikem kardiovaskulárních chorob, nedostatek vápníku a vitaminů, proto je třeba při této dietě doplňovat tělo vitaminy v tabletách.
Jedná se o způsob stravování, který po skončení bude spojen s jo-jo efektem, když se po dosažení vámi stanovené váhy vrátíte ke svému obvyklému stravování.
Jedná se o způsob stravování, který po skončení bude spojen s jo-jo efektem, když se po dosažení vámi stanovené váhy vrátíte ke svému obvyklému stravování.
Lussi, 2012-05-15 01:12:14
Recepty a jídelníčky
Renata, 2011-04-12 15:13:38