Květákové placičky

Udělejte si na dietní oběd nebo večeři dietní květákové placičky.

Ingredience:
(2 - 3 porce)
1 menší květák
strouhanka
1 vejce nebo 2 bílky
1 cibule
sůl, pepř

Postup:
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme ho v osolené vodě do měkka.
Květák necháme vychladit a šťouchadlem ho rozšťoucháme. Dále k němu přidáme vejce, nakrájenou cibuli, sůl, pepř a podle potřeby strouhanku. Uděláme těsto, ze kterého pak tvarujeme placičky, které dáme na pečící papír na plech.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C dozlatova.
Dietní květákové placičky podáváme s brambory nebo se zeleninou.
Pečené placičky neobsahují tolik tuku jako klasické smažené.