Recept na dietní ovesné sušenky
15. 10. 2010 Cukroví Recepty
Oblíbili jste si ovesné sušenky a chtěli byste si udělat svoje vlastní, ať je nemusíte kupovat v obchodě? Mrkněte se na tento jednoduchý recept, který nejenže rychle připravíte, ale také je velmi snadný a výsledek lahodný.
Ovesné sušenky se hodí ke snídani nebo svačině. Záleží vždy na vás, jak a s čím si je připravíte. Suroviny můžete kombinovat podle svých chutí a preferencí. Stačí se jen do toho pustit a připravit zdravé a chutné sušenky.
Ingredience:
160 g vloček
60 g másla
2 vejce
80 g celozrnné mouky
1/3 prášku do pečiva
polévková lžíce třtinového cukru
nasekané oříšky, rozinky, brusinky, semínka atd.
Postup:
1. V míse smícháme ovesné vločky s moukou, cukrem, práškem do pečiva, měkkým máslem a vejci.
2. Všechno vařečkou rozmícháme v těstíčko, do kterého přidáme nasekané ořechy, rozinky nebo semínka.
3. Plech vyložíme pečicím papírem a troubu vyhřejeme na 180 °C.
4. Na plech s pečicím papírem nanášíme v dostatečné vzdálenosti lžičkou těsto, abychom vytvořili hromádky. Ty se během pečení promění v placičky.
5. Do vyhřáté trouby vložíme plech, kde ovesné sušenky pečeme asi 20 minut. Sušenky by měly být zlaté.
Uvedené množství je celkem malé, vystačí na jeden velký plech. Pokud byste chtěli připravit více sušenek, raději uvedenou gramáž vynásobte dvakrát nebo třikrát, ať jich máte více. I když samozřejmě záleží na tom, na jak dlouho a pro kolik lidí budou.
Sušenky podle tohoto receptu nejsou moc sladké, je tam jen jedna lžíce cukru, což je opravdu málo. Samozřejmě tam můžete přidat cukru trošku více nebo i kakao, ať jsou hezky tmavé. Případně polovinu udělejte světlou a polovinu tmavou.
Výhodou je, že každý může připravit sušenky přesně podle toho, jaké má rád. Někdo je může připravit se semínky, někdo s ořechy, sušeným ovocem nebo nasekanou čokoládou či čokoládovými peckami. Ani různé kombinace určitě nebudou na škodu.
Diskuze k článku