Pečená kuřecí játra

Udělejte si na dietní oběd nebo večeři pečená kuřecí játra.

Ingredience:
(2 porce)
300 g kuřecích jater
3 rajčata
1 kávová lžička olivového oleje
3 cibule
2 stroužky česneku
sůl, pepř

Postup:
Pekáček vymažeme olejem, na něj vložíme cibuli nakrájenou na kolečka. Játra umyjeme a očistíme a vložíme je na cibuli. Lehce je opepříme, ale nesolíme. Mezi játra ještě přidáme rozčtvrcená rajčata a prolisovaný česnek.
Pečeme 20 minut v troubě vyhřáté na 200°C. Pak maso lehce osolíme a pečeme ještě asi 15 minut. Podle situace můžeme játra podlít vodou.
Dietní játra podáváme s brambory.