Dietní cuketa

Udělejte si na oběd dietní cuketu s kuřetem

Ingredience:
(1 - 2 porce)
1 cuketa
150 g kuřecích řízků
1 lžíce olivového oleje
1 cibule
1 stroužek česneku
4 rajčata
5 žampionů
1/3 čínského zelí
sůl, pepř, chilli

Postup:
Na rozpáleném oleji osmažíme nakrájenou cibuli a česnek. Dále přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso, které osolíme a opepříme.
Žampiony nakrájíme na plátky, zelí nakrouháme a cuketu nakrájíme na kostičky. Přidáme vše k masu. Zalijeme vodou.
Mezitím spaříme rajčata, oloupeme je a nakrájené je přidáme k masu a zelenině.
Chvíli dusíme, okořeníme a podáváme s rýží nebo bez.