Kapr na česneku - recept
5. 12. 2010 Recepty Večeře Oběd Ryby
Udělejte si na dietní oběd nebo večeři kapra na česneku. Recept je jednoduchý a kapr je lahodný
Ingredience:
(2 porce)
2 porce kapra
3 stroužky česneku
1 lžíce octa
1 lžíce oleje
sůl
špetka strouhané muškátového oříšku
mletý kmín
máslo na vymazání pekáčku
Postup:
Z kapra odstraníme šupiny a pořádně ho umyjeme a osušíme.
Prolisovaný česnek smícháme s olejem, octem, solí, mletým kmínem a špetkou muškátového oříšku.
Pekáček vymažeme máslem.
Marinádou potřeme kapra z obou stran a dáme do pekáčku.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C asi 15 minut. Občas ryby podlijeme vodou.
Kapra na česneku podáváme s brambory.
