logo

Dietní medové perníčky

3. 11. 2010 Cukroví Recepty
pic

Vánoční perníčky jsou vánoční klasikou, bez které si snad ani neumíme představit Vánoce. Nyní si můžete udělat dietní vánoční perníčky, které mají málo tuku a přiměřeně cukru.

Ingredience:
215 g hladké mouky
70 g třtinového cukru
20 g másla
2 vejce
2 lžíce medu
půl kávové lžičky sody
lžička perníkového koření

Postup:
Mouku smícháme s cukrem, sodou a perníkovým kořením. K nim přidáme rozpuštěnou floru nebo máslo, vejce a med. Uděláme těsto, které necháme přes noc v lednici odpočinout.
Na druhý den těsto vyválíme a vykrajujeme z něj různé tvary.
Pečeme při teplotě 180°C dozlatova.
Tyto dietní vánoční perníčky ozdobujeme dle naší fantazie.