Losos se zázvorem

21. září 2010 | Recepty | Oběd | Ryby | komentáře: 1
losos


Udělejte si na dietní oběd nebo večeři lososem se zázvorem.

Ingredience:
(2 porce)
2 plátky lososa
kousek zázvoru (2 - 3 cm)
1 limetka
1 lžička sójové omáčky
1 lžíce oleje
1 stroužek česneku
sůl

Postup:
Lososa omyjeme a osušíme. Lehce ho osolíme z obou stran, pokapeme citronovou šťávou a potřeme marinádou. Marinádu si připravíme z nastrouhaného zázvoru, oleje, sojové omáčky a prolisovaného česneku.
Lososa necháme odpočinout v lednici minimálně hodinu.
Ryby pak buď grilujeme nebo pečeme při 180°C asi 15 minut.
Podáváme s brambory nebo se zeleninovým salátem.

I když je losos tučná ryba, může se jíst i v dietě kvůli velkému obsahu vitamínů.



 

Diskuze k článku (celkem 1):




Vynikající !!!!

Lucie 5. říjen 2012 01:03

Přidat nový komentář:

Jméno:
 
.