logo

Losos se zázvorem

21. 9. 2010 Recepty Oběd Ryby
losos

Udělejte si na dietní oběd nebo večeři lososem se zázvorem.

Ingredience:
(2 porce)
2 plátky lososa
kousek zázvoru (2 - 3 cm)
1 limetka
1 lžička sójové omáčky
1 lžíce oleje
1 stroužek česneku
sůl

Postup:
Lososa omyjeme a osušíme. Lehce ho osolíme z obou stran, pokapeme citronovou šťávou a potřeme marinádou. Marinádu si připravíme z nastrouhaného zázvoru, oleje, sojové omáčky a prolisovaného česneku.
Lososa necháme odpočinout v lednici minimálně hodinu.
Ryby pak buď grilujeme nebo pečeme při 180°C asi 15 minut.
Podáváme s brambory nebo se zeleninovým salátem.

I když je losos tučná ryba, může se jíst i v dietě kvůli velkému obsahu vitamínů.




Diskuze k článku


Vynikající !!!!
Lucie, 5. 10. 2012 1:03