logo

Květákové placičky

8. 9. 2010 Recepty Oběd
Květákové placičky


Udělejte si na dietní oběd nebo večeři dietní květákové placičky.

Ingredience:
(2 - 3 porce)
1 menší květák
strouhanka
1 vejce nebo 2 bílky
1 cibule
sůl, pepř

Postup:
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme je v osolené vodě doměkka.
Květák necháme vychladit a šťouchadlem ho rozšťoucháme. Dále k němu přidáme vejce, nakrájenou cibuli, sůl, pepř a podle potřeby strouhanku. Uděláme těsto, ze kterého pak tvarujeme placičky, které dáme na pečící papír na plech (můžeme jej potřít olejem).
Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C dozlatova asi 20 minut a pak je obrátíme.
Dietní květákové placičky podáváme s brambory nebo se zeleninou.
Pečené placičky neobsahují tolik tuku jako klasické smažené, ale také nejsou tak křupavé.





Diskuze k článku


Dnes jsem je zkusila a spíš bych je pojmenovala Strouhankové placičky.Neřekla bych,že strouhanka je dietní.Protože jsem tam dala víc strouhanky než květáku,protože jinak se to lepilo.Rozhodně už to víckrát dělat nebudu.
Eliška, 24. 7. 2013 9:49
Na dietku by tohole moc nepomohlo :-D
angel, 25. 9. 2013 17:10
Ja je delala s kukuricnou strouhankou,vysledek vynikajici.
Kelly, 25. 11. 2013 16:51
Ahoj, placicky delam doma take, ale z brokolice. Strouhanku na ne, ale nedavam. Misto mouky klasicke, pridavam mouku spaldovou, je sice, drazi, ale to se da prezit. Placicky pecu v troube jen tak, neobalene ve strouhance. Jsou vyborne ;)
Miki, 13. 5. 2015 9:27
Mně teda moc chutnaly, ale přiznávám se, že jsem si je osmažila místo pečení, což sice ztratilo dietní efekt, ale jako levný oběd je to opravdu dobré :)
Klárka, 20. 6. 2016 22:13