Pečená kuřecí játra - recept

Udělejte si na dietní oběd nebo večeři pečená kuřecí játra.

Ingredience:
(2 porce)
300 g kuřecích jater
3 rajčata
1 kávová lžička olivového oleje
2 cibule
2 stroužky česneku
sůl, pepř

Postup:
Pekáček vymažeme olejem, na něj vložíme cibuli nakrájenou na kolečka.
Játra umyjeme, očistíme a nakrájíme podle potřeby. Pak je vložíme na cibuli a lehce je opepříme, ale nesolíme.
Mezi játra ještě přidáme nakrájená rajčata na osminky a prolisovaný česnek.
Pečeme 20 minut v troubě vyhřáté na 200°C. Pak játra trošku osolíme (můžeme přidat i grilovací koření), polijeme je troškou vody a pečeme ještě asi 15 minut.
Dietní játra podáváme s brambory a zeleninou.