Šmakoun se žampiony
23. 10. 2010 Recepty Oběd Večeře
Udělejte si na dietní oběd nebo večeři šmakouna se žampiony.
Ingredience:
(2 porce)
250 g šmakoun (produkt z bílků - alternativa masa)
150 g žampionů
2 papriky
3 rajčata
1 lžíce olivového oleje
1 cibule
lžíce sójové omáčky
voda
sůl, pepř
Postup:
Nakrájíme nadrobno cibuli a tu osmažíme na rozpálení lžíci oleje. Přidáme k tomu nakrájené žampiony, po chvíli papriku a rajčata. Trošku osolíme, opepříme a zalijeme vodou. Dusíme, dokud zelenina nebude měkká.
Přidáme nakrájeného šmakouna na kostičky, chvíli prohřejeme a přilijeme sójovou omáčku. Nakonec vše dle potřeby dochutíme.
Šmakouna se žampiony podáváme s rýží. Vše můžeme posypat strouhaným sýrem.