Stravování ve směnném provozu
25. 5. 2012 Tipy Rady ČlánkyUrčitě to znáte, jeden týden máte ranní, další týden noční a vůbec netušíte, jak byste se měli stravovat. Směnný provoz rozhodí tělesné biorytmy, protože tělo na něj není vůbec připraveno. Pro organismus je těžké přizpůsobit se nočním směnám a stravování, avšak může si zvyknout na určitý režim. Nezapomeňte také na pitný režim. Pravidelné stravování není důležité jen pro hubnutí, ale i pro dobrou náladu.
Stravování na ranní směně
Při ranní směně není vůbec třeba měnit stravovací návyky. Nasnídáte se doma, v práci svačíte (případně obědváte), doma obědváte, pokud to nejde v práci, svačíte, večeříte a můžete si dát i druhou večeři. Důležité je stravovat se pravidelně. Můžete si nachystat jídlo do krabiček a z nich sníst svačinu či oběd. Pokud chodíte na oběd, vybírejte si jídla bez knedlíků a tučných omáček.
Stravování při odpolední směně
Doma se nasnídejte, posvačte, udělejte si oběd. V práci si dejte svačinu, popřípadě dvě svačiny, a doma si udělejte večeři s přílohou, která by měla být lehčí. Pokud vyjde čas, klidně nebojte se ani druhé večeře.
Jak se stravovat na noční směně?
I na noční směně je důležité pravidelně co 2 - 3 hodiny jíst. Když ráno vstanete, dejte si oběd (snídaně i svačina se v tomto případě vynechává), dále je na řadě svačina a večer večeře. Dejte si větší večeři, v žádném případě není vhodný samotný salát s kuřecím plátkem. Přidejte přílohu, protože potřebujete mít dostatek energie na práci. Těsně před začátkem pracovní doby si můžete dát svačinku. V práci dejte svačinu či normální jídlo, popřípadě dvě svačiny. Až přijdete domů, dejte si snídani a ulehněte.
Častá výmluva: v práci nemůžu jíst
V zákoníku práce je uvedeno, že zaměstnavatel je povinný poskytnout přestávku na jídlo a oddych na 30 minut zaměstnanci nejpozději po 6 hodinách nepřetržité práce. Přestávka může být i rozdělena. To znamená, že při osmihodinovém úvazku má každý nárok na pauzu. Mnoho lidí ji spíše využije na kouření, a proto jim pak nezbude čas na jídlo...
Pokud navíc pracujete v kanceláři, pravděpodobně si můžete dát i menší svačinu mimo přestávku. Pokud ve výrobě, tak snězte proteinovou tyčinku při cestě na WC.
Vyzkoušejte výživné jídlo SimplyMix, nabízejí koktejl, nápoj a tyčinky.
Diskuze k článku
(z toho ranní směny od 5: 30 a odpolední od 14: 00)
víkendy mám ranní od 6: 00. a odpolední zase od 14: 00
po 2 měsících si na tento režim stále nemohu zvyknout a nevím kdy mám pravidelně jíst abych se nedostala na hranici podváhy a nebo nadváhy, podle body indexu mám váhu mám normální váhu - zatímB