Dietní jídelníček 5 000 kJ s recepty

Mnoho těch, kteří chtějí zhubnout, vyhledávají jídelníček na 5 000 kJ. Tato hodnota bývá často doporučována, ale také není vhodná téměř pro nikoho. Energetický příjem 5 000 kJ nepokryje ani bazální metabolismus. Pokud někdo má nadváhu či dokonce obezitu podle BMI indexu nebo sportuje, tak je pro něj vhodný příjem i dvakrát větší. Důležité je brát v potaz energetický výdej a bazální metabolismus pro vytvoření správného energetického příjmu. Ale i známé krabičkové diety mívají energetickou hodnotu svých dietních jídelníčků právě 5 000 - 6 000 kJ. Důležité kromě jídla je také dostatečný příjem tekutin a vhodná pohybová aktivita.

Dietní jídelníček vytvářejte na každý den nejlépe den předem. Využívejte energetické tabulky a hodnoty, které jsou uváděny na potravinách. Dále připravujte pokrmy pomocí vaření a pečení. Omezte používání velkého množství oleje a smažení. Důležité je, aby byl dietní jídelníček vyvážený a pestrý.

Dietní jídelníček na 5 000 kJ

snídaně: 1 rohlík celozrnný nebo graham, 10 g másla, 30 g Eidamu 30%, rajče
svačina: 150 g bílého jogurtu (2 - 3%), 100 g jahod
oběd: kuřecí prsa se zeleninou, 170 g brambor, čerstvá zelenina
svačinka: šopský salát
večeře: treska, 50 g rýže natural, <ą href="/recepty/polnickovy-salat/">zeleninový salát

Recepty

Pečená kuřecí prsa se zeleninou

Potřebujeme: 130 g kuřecích prsou, 3 rajčata, kousek pórku, 1 lžička olivového oleje, bazalka, tymián, pepř, sůl
Zapékací mísu vymažeme olejem, na ni naklademe kolečka rajčata a pórku. Lehce posypeme sušenými bylinkami. Kuřecí nakrájíme na čtyři díly a poklademe na zeleninu. Posypeme solí, pepřem a bylinkami.
Vložíme do trouby, která je vyhřátá na 180°C a pečeme do změknutí.

Šopský salát

Potřebujeme: 1 papriku, 1 rajče, 1/4 salátové okurky, 1/2 cibule, 30 g balkánského sýru, kávová lžička olivového oleje, sůl, pepř
Všechno nakrájíme, promícháme, zakápneme olivovým olejem a dochutíme pepřem a solí.

Pečená treska

Potřebujeme: 120 g tresky, 2 plátky sýru, citron, sůl, bylinkové koření
Tresku pokapeme citronovou šťávou, osolíme, posypeme kmínem a položíme na ni dva plátky sýru. Nakonec posypeme bylinkami.
Pečeme v troubě na 180°C necelých 15 minut. Podáváme s rýží (50 g v suchém stavu) a zeleninovým salátem.