Mrkvová dieta - dieta plná mrkve

Jednostranné diety jsou velmi oblíbené a mezi ně patří i původní mrkvová dieta, při které se konzumuje pouze mrkev a mrkvové šťávy. Co ale tak si mrkvovou dietu vylepšit tak, abyste moc nestrádali? I při ní se mrkve jí velmi často, ale konzumují se i další potraviny.

Dieta se drží pět dní a pravděpodobně po skončení nebudete chtít dlouho vidět mrkev. Během mrkvové diety jíte pět jídel za den. Důležité je vypít 2 litry vody nebo neslazených tekutin a 200 ml mrkvové šťávy. Každý den si uvařte dietní mrkvovou polévku.

• 1. den
• snídaně: 1 krajíc chleba s mrkvovou pomazánkou
• svačina: dietní mrkvová polévka
• svačina: kuřecí s dušenou mrkví a bramborem
• svačina: bílý jogurt
• večeře: mrkvový salát s ananasem

• 2. den
• snídaně: 1 celozrnný rohlík s mrkvovou pomazánkou
• svačina: mrkvová polévka
• oběd: rizoto s mrkví a sýrem
• svačina: bílý jogurt
• večeře: mrkev s brokolicí a bramborem v páře

• 3. den
• snídaně: 1 krajíc chleba s mrkvovou pomazánkou
• svačina: mrkvová polévka
• oběd: hovězí s dušenou mrkví a bramborem
• svačina: bílý jogurt
• večeře: dušená mrkev s hráškem a masem

• 4. den
• snídaně: 1 celozrnný rohlík s mrkvovou pomazánkou
• svačina: mrkvová polévka
• oběd: rizoto s mrkví a sýrem
• svačina: bílý jogurt
• večeře: mrkev s brokolicí a bramborem v páře

• 5. den
• snídaně: 1 krajíc chleba s mrkvovou pomazánkou
• svačina: mrkvová polévka
• oběd: kuřecí s dušenou mrkví a bramborem
• svačina: bílý jogurt
• večeře: mrkvový salát s jablkem

Mrkvová dietní polévka

Potřebujeme: 4 mrkve, 2 střední brambory, sůl, pepř, cibulka
Postup: Nakrájíme mrkve a brambory na kostky. Zalijeme 600 ml vody a dáme vařit se solí a pepřem. Můžeme použít bujón dle chuti.
Nakonec dochutíme a ozdobíme nakrájenou cibulkou.
Jedná se o dvě porce polévky.