Paleolitická dieta - strava jako z pravěku

Mezi oblíbené diety se řadí i paleolitická dieta. Nejedná se o dietu, spíše o změnu životního stylu. Paleo dieta nebo-li pravěká dieta pomáhá nejen zhubnout, ale také vyřešit zdravotní problémy. Můžete si díky ní vyléčit nebo zlepšit alergie, ekzémy, ulcerózní kolitidu a další civilizační nemoci... Podívejte se na další informace.

Ve Švédsku dietu několikrát testovali a účastníci studie potvrzovali zlepšení zdravotního stavu (snížení krevního tlaku a snížení cholesterolu). Vypadá to, že pravěká strava je velmi účinná. V případě, že ji budete držet kvůli zdravotním problémům, můžete vidět první účinky pravěké diety již po pár týdnech až měsících.

Na čem je založená paleo dieta?

Paleo strava se skládá pouze z potravin, které jedli naši předci - pravěcí lidé. Lidé se totiž od té doby příliš po genetické stránce nezměnili, ale o jejich stravě se to nedá vůbec říct. Zapomeňte na novodobé potraviny typu pečivo, zákusky, oplatky, alkohol... Jí se jen to, co se kdysi dalo chytit nebo najít.

V případě, že budete chtít držet paleo dietu, snižujte množství sacharidů postupně až do úplné vynechávání příloh a dalších sacharidů, které patří mezi nepovolené potraviny.

Vhodné potraviny: libové maso, ryby, mořské plody, vejce, zelenina, ovoce, houby, semena a ořechy, koření, kořínky, tuky (olivový a kokosový olej, ghee, živočišné tuky), jednou za čas mléko (pokud na něj nemáte alergii), mořská sůl a hmyz, dále se může pít voda, čerstvá ovocná a zeleninová šťáva, bylinkové čaje.

Nevhodné potraviny: obiloviny a výrobky z něj, mléčné výrobky (pokud máte alergii), luštěniny, brambory, sůl, cukr, sója, oleje (rostlinný, slunečnicový a sojový), potraviny s lepkem a všechny průmyslově zpracované potraviny. Zakázána je i káva, čaj a alkohol.

Pravidla pravěké diety

Během diety také:
Choďte spát, když je venku tma. Vyhýbejte se umělému světlu a při spánku kompletně zatemněte místnost.
Nepoužívejte budík, ale vstávejte, až když jste vyspaní.
Choďte často na slunce a žijte aktivně.
Mějte dobrý spánek, práci a pohlavní styk.

Paleolitická dieta - jídelníček

Jídelníček si sestavujte pouze z povolených potravin. Množství je libovolné. Můžete jíst pětkrát denně i třikrát, záleží jen na vaší potřebě. Maso zasytí na mnohem větší dobu než sacharidy. Z počátku můžete mít pocit, že takové stravování je nepředstavitelné, budete unaveni, ale časem si zvyknete. Povolené množství sacharidů je cca 70 gramů (např. 3 banány nebo 0,5 kg jablek).

Jídelníček při paleolitické dietě by mohl vypadat takto:
snídaně: míchaná vajíčka se slaninou, zelenina
svačina: salát s ovocem a semínky a olejem
oběd: hovězí steak, zelenina
svačina: carpaccio
večeře: grilovaný losos, zeleninový salát s olivovým olejem