Domácí banánová zmrzlina

19. květen 2013 | Recepty | Chuť | komentáře: 5
domácí zmrzlina


Připravte si sladkou domácí zmrzlinu s banánem. Na rozdíl od těch z obchodů víte, co do ní dáváte a chutná výborně. Podívejte se na dva recepty, jeden je dietní a druhý spíše ne. Pokud máte na něco chuť nebo je horko, tak je vyzkoušejte.
Můžete použít zmrzlinovač, formičky na nanuk nebo jen misku.

Dietní banánová zmrzlina

Ingredience:
(4 nanuky)
2 větší banány (cca 240 g)
100 ml nízkotučného neochuceného kefírového mléka
50 ml bílého jogurtu (ne nízkotučný, ale 3,5 % tuku - např. Hollandia)
kousek vanilkového lusku (není nutné)

Postup:
Všechny suroviny vložte do mixéru, mixujte tak dlouho, dokud se nevytvoří jemná hmota. Hmotou naplňte formičky a dejte zmrazit alespoň na 8 hodin. Můžete ji také dát do zmrzlinovače.

Hodnoty na jednu porci:
Energetická hodnota: 316 kJ, bílkoviny: 1,4 g, sacharidy: 15,6 g, tuky: 0,9 g

Smetanová banánová zmrzlina

Ingredience na 5 porcí:
3 střední banány (cca 300 g)
šťáva z poloviny citronu
30 g třtinového cukru (nemusí být)
150 ml smetany ke šlehání
50 ml plnotučného mléka

Postup:
Všechny suroviny rozmixujte a hmotou naplňte formičky nebo vložte do zmrzlinovače.
Pokud nemáte zmrzlinovač, vlijte hmotu do misky, kterou vložte do mrazničky a každých 40 minut ji pořádně promíchejte.

Hodnoty na jednu porci:
Energetická hodnota: 727 kJ, bílkoviny: 1,1 g, sacharidy: 21,2 g, tuky: 9,5 g

Banány používejte zralejší, protože jsou více sladší a nezralé obsahují hodně špatně stravitelného škrobu. Místo banánů můžete požít jakékoliv jiné ovoce.

Formičky či tvořítka na nanuky se dají koupit v Ikea, hypermarketech a domácích potřebách.



 

Diskuze k článku (celkem 5):




Mňam!:)

Kejm 27. květen 2013 05:14

Jenom mám rozpor: když z ovoce mohu jenom avokádo a citron,jak to,že BANÁNOVÁ?

elina 12. červenec 2013 01:11

Avokado je zelenina.

Erik 3. srpen 2014 14:16

výborné domáce nanuky sa dajú pripraviť aj z nápoja caro

lucia 25. srpen 2014 14:26

Avokádo se řadí spíše mezi ovoce. Je příbuzné hrusce. Ne všechno ovoce je sladké. Olivy jsou také ovoce. Záleží totiž na tom jak rostou a mají znaky. Největší celosvětové dilema bylo s rajčaty. Patřili mezi ovoce a až po protestech v USA kvůli výši dani na ovoce rozhodli, že je to zelenina. Lidi si to prostě pro zjednodušení rozskatulkovali, ale příroda je různorodá a škatulky na ni neplatí.

Martens 6. leden 2015 16:02

Přidat nový komentář:

Jméno:
 
.