logo

Dietní zapečené brambory s kuřecím masem

3. 5. 2017 Recepty Oběd
Dietní zapečené brambory s kuřecím masem - recept

I klasické pokrmy se dají připravit v dietní verzi, ve které stačí používat suroviny, které nejsou moc tučné. Místo tučné smetany je vhodné použít smetanu s nižším obsahem tuku, množství vajíček se dá bez problémů snížit a sýr použít takový, který neobsahuje moc tuku.

Recept na následující zapečené brambory v dietní verzi je velmi snadný a rychlý.

Ingredience:
800 g brambor
400 g kuřecích prsou
1 smetana na vaření (10%)
1 vejce
100 g sýra (např. 30% Eidam)
sůl, pepř
olej nebo máslo

Postup:
Omytá kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme a na másle nebo oleji rychle osmažíme.
Brambory oloupeme a uvaříme téměř do měkka. Poté je nakrájíme na silnější plátky.
Pekáček vymažeme máslem, na něj poklademe plátky brambor, poté pokračujeme kuřecími nudličkami a stejným stylem následují další vrstvy, dokud nám zbývají suroviny. Končíme plátky brambor.
Sýr nastrouháme, smícháme ho se smetanou a rozšlehaným vajíčkem.
Směsí zalijeme brambory a vložíme do trouby, kterou předem vyhřejeme na 180°C. V troubě zapékáme 20 - 30 minut.
Zapečené brambory podáváme se zeleninovým salátem.




Diskuze k článku


dobrej recept
Zuzka, 12. 5. 2017 13:24
Ochutnáme....
Sabrin...., 26. 5. 2017 14:33