Má ananas vliv na hubnutí?
12. 1. 2015 Potravina Články Zdraví OvoceKrásně žluťounké ovoce, které každý jako ananas, je velmi lahodné a také má velmi mnoho významných účinků. Mezi známé účinky je určitě ten na hubnutí a podporu trávení. Jedná se ale i o afrodiziakum, které obsahuje plno zajímavých látek. Nebojte se a dejte si toto chutné tropické ovoce. Existuje mnoho důvodů, proč to udělat.
Sladký ananas obsahuje až 90 % vody, vysoký obsah enzymu bromelin, vlákniny a dalších. Ananas se dá běžně koupit v obchodech, může se pěstovat doma a má rozsáhlé využití v kuchyni a to jak v sladké, tak i slané. Nejvýživnější je čerstvý, protože konzervovaný už neobsahuje tolik cenných látek.
Co všechno obsahuje?
Toto cizokrajné ovoce je bohaté na vitamíny, minerální látky, vlákninu a enzymy. Z vitamínů se může zmínit C a vitamíny skupiny B, z minerálních látek železo, draslík, vápník, zinek, fosfor, mangan a hořčík. Dále v něm najdeme vlákninu a enzym bromelin (bromelain).
Účinky ananasu
Ananas, který se pěstuje v tropech, má mnoho zajímavých a léčivých účinků na člověka. Nutné je ale konzumovat pouze čerstvé ovoce. Mezi tyto účinky patří:
- Má protizánětlivé účinky.
- Zmírňuje bolest a urychluje hojení ran.
- Je nápomocný při střevních potížích, zácpách a průjmech.
- Má pozitivní vliv na štěpení a odbourávání tuků v těle.
- Podle nových studií má protinádorové účinky.
- Přispívá při léčbě dny a revmatismu.
- Chrání ve střevech před parazity a nepřátelskými bakteriemi.
- Má močopudný efekt a hodí se ho jíst při nemocech močového ústrojí.
- Má dobrý vliv na slinivku břišní.
- Odkyseluje organismus, protože je zásadité.
- Slouží jako prevence kardiovaskulárních nemocí.
- Má pozitivní vliv na nervový systém.
- Slouží jako afrodiziakum a posiluje libido.
Je ale potřeba také zmínit, že ananas může mít i nežádoucí účinky, například tyto:
může dráždit pokožku, ústa, krk, jazyk nebo i zuby. To se týká při požití velkého množství nebo se tyto projevy mohou vyskytnout u citlivých osob.
Ananas a hubnutí
Ananas má také vliv na hubnutí, je známý jako spalovač tuků. Odbourává tuky v těle, pomáhá při trávení a má odvodňovací efekt. Při hubnutí se doporučuje zařadit asi 1/4 ananasu do jídelníčku a to buď samotný, nebo prostřednictvím ovocných salátů na snídani nebo dopolední svačinu. Na základě jeho účinků jsou sestaveny i různé diety, mezi které patří i známá ananasová dieta. Hodí se i při detoxikační dietě.
Mnoho potravinových doplňků obsahuje právě výtažek z ananasu. Měli byste ale brát v potaz, že tyto přípravky nejsou všemocné a je nutné je doplnit střídmou stravou a pohybem. To stejné se týká i samotného ananasu, který má při menších porcích celkem malý efekt.
Kalorická hodnota ananasu
100 g čerstvého ovoce (dužniny) obsahuje:
209 kJ (50 kcal), z toho bílkoviny: 0,54 g, sacharidy: 13,12 g, tuky: 0,12 g, vláknina: 1,4 g.
Co se dá připravit z ananasu?
V kuchařkách i na internetu najdete nespočet receptů, do kterých se přidává ananas. Mezi oblíbené pokrmy třeba patří:
ovocný salát, kuřecí maso s ananasem, pizza Hawai, kompot, grilovaný ananas, sušený ananas, nápoje, ananasová šťáva, koktejly, dorty, zákusky atd.
Také má pozitivní vliv na pleť, tak je možné připravit pleťové a tělové masky, čistící mléka atd.
Diskuze k článku