Bramborový salát bez majonézy

17. listopad 2010 | Recepty | Oběd | Salát | komentáře: 0
salát


Vánoce se blíží, a abyste zbytečně nejedli tučné jídlo, udělejte si bramborový salát bez majonézy, který je lehký a hlavně není tučný.

Ingredience:
(2 - 3 porce)
500 g brambory
2 mrkve
1 petržel
1 cibule
3 sterilované okurky
malá konzerva sterilovaného hrášku
1 bílý jogurt s tukem cca 3% (200 ml)
kávová lžička hořčice
sůl, pepř

Postup:
Brambory pořádně umyjeme a uvaříme je ve slupce v lehce osolené vodě doměkka.
Mrkev a petržel oloupeme a také je uvaříme.
Brambory necháme vychladnout a oloupeme. Přes tvořítko nebo nožem uděláme kostičky, které dáme do větší mísy. K nim dáme nakrájenou uvařenou mrkve a petržel, přidáme nakrájenou cibuli, okurky a hrášek bez nálevu. Vše promícháme a přidáme k tomu jogurt a lžičku hořčice. Po promíchání salát dochutíme solí a pepřem.
Bramborový salát bez majonézy dáme na chvíli odležet do chladu.



 



Přidat nový komentář:

Jméno:
 
.