logo

Dukanova dieta - recepty na inspiraci

Dukan
recept

Při Dukanově dietě můžete dělat například tyto recepty. Samozřejmě je na výběr z mnoha dalších receptů, které můžete uvařit či upéct podle povolených potravin v jednotlivých fázích. Můžete si dělat spoustu receptů, které obsahují pouze bílkoviny (maso, ryby, vejce, mléčné výrobky), ale bez přílohy kromě placek z ovesných otrub.

Kupte si kuchařku podle Dukanovy diety s 350 recepty zde a s novými recepty zde a knihu o dietě zde.

Dukanovy placky

Ingredience: 2 polévkové lžíce ovesných otrub, 2 lžíce jogurtu nebo tvarohu, 1 vejce, sladidlo nebo bylinky
Postup: Vše smícháme, vytváříme placky lžičkou na pečící papír a pečeme asi 12 - 15 minut ve vyhřáté troubě na 180 - 200°C.
Ovesné otruby koupíte ve zdravé výživě. Nekupujte pšeničné nebo jiné otruby.
Otrubové placky můžete udělat sladké nebo slané.
Podívejte se na další recepty na placky.

Dukanův chléb

Ingredience: 2 polévkové lžíce ovesných otrub, 2 lžíce pšeničných otrub, 3 lžíce maizeny (Gustin), 4 g sušeného droždí, 1 vejce, lžíce nízkotučného tvarohu, 50 ml nízkotučné mléka, mletý kmín, špetka soli
Postup: Promícháme všechny sypké suroviny, pak k nim přidáme mléko, vejce a tvaroh. Vše pořádně promícháme nebo rozmixujeme. Necháme půl hodiny odpočinout. Poté nalijeme do vymazané a vysypané formy nebo silikonové a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C, dokud chléb nebude zlatý.


Hovězí na paprice

Ingredience: 200 g hovězího zadního, 2 červené papriky, 2 zelené papriky, 2 cibule, pepř, sůl, lžička oleje
Papriky, cibuli a maso nakrájíme. Na rozpáleném oleji v teflonové pánvi osmažíme nakrájenou cibuli a maso. Po chvíli přidáme papriky, pepř a vodu. Dusíme, dokud maso nebude měkké. Nakonec vše dosolíme.

Pečená ryba

Ingredience: 2 porce ryby (filé, losos, pangasius...), 1 citron, mletý kmín, pepř, sůl
Postup: Rybu omyjeme, pokapeme citronovou šťávou a okořeníme. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C, dokud ryba nebude hotová. Podáváme se zeleninou.

Tvarohové koláčky

Ingredience: 1 nízkotučný tvaroh, 1 vejce, 2 lžíce Gustinu, 4 lžíce ovesných otrub, kávová lžička hořkého kakaa, špetka prášku do pečiva, sladidlo nebo stévie, pár kapek mandlového aroma
Postup: Všechno smícháme a tvoříme lžičkou malé kopečky, které dáme na pečící papír na plechu. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 15 - 20 minut.


Pizza

Ingredience: 3 lžíce ovesných otrub, 2 lžíce jogurtu, 1 vejce, špetka soli, sýr, protlak, česnek, šunka
Smícháme otruby se solí, jogurtem a vejcem. Vytvoříme na pečícím papíru placku a dáme péct na 8 minut do vyhřáté trouby na 180 - 200°C.
Pak potřeme placku protlakem s česnekem, přidáme šunku a posypeme sýrem.
Pak pečeme ještě necelých 10 minut.

Podívejte se na Dukanova dieta jídelníček a na jídelníček na 3. fázi.




Diskuze k článku


Ahojte,
chci se zeptat v jakém množství denně se v první fázi může sníst dukanových placek,či nočků.

děkuji za odpověď
Lussi, 14. 6. 2012 19:13
Ahojky,můžeš si jich nadělat do zásoby,ale na 1den je v 1.F povoleny jen 2PL(polévkové lžíce)Takže když si napečeš do foroty ze 4PL ovesných +4PL pšeničných otrub třeba chlebík,tak to máš na 4dny.Pokud si dáš třeba ráno do jogurtu 2PL otrub,tak už máš na celý den vybráno.
Květa, 14. 6. 2012 21:07
Ahoj,
děkuju za odpověď:-) ještě bych se chtěla zeptat jak je to z ovocem, v 1F se nesmí, to vím,ale jak je to s druhou a třetí fází??

Děkuji za odpověď
Lussi, 17. 6. 2012 15:18
Ahoj,bohužel to je záporná stránka této diety,OVOCE NÉ.Až ve 3F!!!!!
Ale pokud budeš mít později krizi,můžeš hlavinku trošku oblbnout.Nakup si v drogerii,DM,různé ovocné příchutě,ty můžeš přidávat do tvarohu,jogurtu,mléka atd.Pak tu je ještě marmoška,dělaná z rajčat(alá meruňky).Mě se osvědčila marmoška z rebarbory+cukety.Je osvěžující,má lehce projímavé účinky,pomáhá při zácpě,protože je tam ta cuketa,tak se smí při BZ od 2F.Neboj,1F ti uteče,je to jen pár dní!Měj se pěkně.K
Květa, 17. 6. 2012 16:57
Ahojte,
tak už jsme s přítelem v druhé fázi. Zatím hlásím jen 2 kila dolů:( přítel -5 kg. doufám, že to těd půjde rychlej:-)
Lussi, 21. 6. 2012 17:04
ahojík krasavice, tak jsem neodolala a vyzkoušela a zhubla 5 kg za dva týdny, nyní se vracím do první fáze.momentálně vážím 59,3kg
Nikiš, 26. 6. 2012 21:20
Ahojkiy a zdravím,tak zítra začínám a jsem na to moc zvědavá,jenom nevím kde seženu ty otruby....:-)
Eva, 27. 6. 2012 19:53
Ahoj. Tak jsem začala a už půjdu do druhé fáze, tam jsem zjistila, že se může sója, tak bychom si mohli vařit i ze sójového masa, nemyslíte ? I před dietou jsem si z něj dělala někdy čínu a i do salátů je dobrá, když se umí udělat. Myslíte že by to šlo ?
Díky
Cadel, 27. 6. 2012 20:44
Ahoj Holky,
za tri tydny mam dole 7.kg.Akorat u F2 mi vaha jde nahoru.
Mate to nekdo taky tak?
Snazim se 6,dni jist jen F1 a pouze jeden den F2.
Jeste jsem se chtela zeptat,muzou se pit caje?
Treba zelenej,nebo matovej?
Stridam pouze kafe a vodu,nic vic,ale caj bych si dala.
Jinak musim schodit dalsich 18.kg.
Obcas uz nevim co jist,nevite nekdo nejakej dobrej recept?
Kombinuje pouze nizkotucnej jogurt,cottage,otruby,vejce a kure a kureci sunku.
Moc dekuju.

Jenny, 8. 7. 2012 19:42
Ahoj, chtěla bych také začít s DD po všech těch kladných příspěvcích tady. Jelikož jsme se nedávno vrátili z dovolené a já si prohlédla fotky, nebyla jsem zrovna 2x nadšená. Váha musí jít prostě dolů. Mohly by jste mi prosím nějak poradit jak správně začít popřípadě přihodit nějaký fajn recept do začátku?? Budu ráda za všechny ohlasy a komentáře. Děkuji moc všem a přeju hezký den :-)
Lindsay, 7. 8. 2012 15:42
ahoj, taky jsem dnes začla s touto dietou, hledám všude možně nějaké recepty, ať to není jen tak jednotvárné a mám tam i nějaké pečivo :-)
Jenny čaj se může, nejlépe asi bylinkové neslazené....
Snad vydržím, chtěla bych dát dolů 8-10 kg...
Aluška, 8. 8. 2012 14:08
Ahoj holky,
v bilkovinnovych dnech je fajn jist i nizkotucny cottage s tunakem (ja davam tunaka ve vlastni stave), omeletu, do ktere rozmicham otruby a podavam s nizkotucnym syrem nebo sunkou - jenom tip :)
Pekny den a drzim vsem palce
Oliv, 14. 9. 2012 12:14
zdravim chtela jsem se zeptat zda se najde človíček ktery by byl tak hodny a poslal pár nejakych typu na jidelnícek pro první fázy a co papat a co ne klidne na email ci sem byla bych moc rada za radu dneska drzim první den a jsem zmatena :D
gabule, 19. 9. 2012 9:59
Ahoj jsem ze sebe dost znechucená tak jsem se rozhodla dát si poslední šanci touto dietou,mam jen strach že mě to hlava nepobere a že to vše nepochopím :-( knihu mám objednanou tak hned jak dojde se do ní pustím,myslíte že to zvládnu když nemám na tabulky a řešení bílkovin a ostatních věcí hlavu??:-( budu ráda když to zvládnu,mám 93 kg jsem po 3 dětech a vždy jsem mívala max 68 kg.Všem vám tady fandím a doufám že k vám přidubu taky.Potřebovala bych tak někoho na tel. nějakou přítelkyni at se toho tak nebojím :-( mějte se tady kočky krásně a jen tak dál...:-D
Kristýna, 17. 10. 2012 8:22
Ahoj, začala jsem druhou fázi. Chtěla bych se zeptat, jak je to s polévkami?Můžu třeba vývary? Samozřejmě bez nudlí. To jsem v knize nikde nenašla. Díky moc za rady!
Marcela, 7. 11. 2012 13:31
Ahoj, jak tady čtu všechny ty komentáře kolik kdo zhubl, chtěla bych se do toho taky pustit, protože mám problémy se štítnou žlázou a váha mi neustále kolísá.. Myslíte, že by to byl velký problém, když jsem diabetička?
Květa, 15. 11. 2012 15:03
Ahoj, ja držím dietu od 4.8.2012, som v druhej fáze DD a mam dole 21kg chcela by som ešte 16kg dať dole, takže držte mi palce. Ďakujem
rena sk, 22. 11. 2012 11:30
Ahoj,já jsem ve 2.fázi a také by mě zajímaly ty vývary..? předem děkuji za radu..:)
Aneta, 6. 1. 2013 20:00
Janka, 7. 1. 2013 22:55
Nazdar holky, já držím dietu od 3.1. 2013, jsem už v druhé fázi a mám dolů 2 kila, takže zatím dobrý , trpěla jsem docela zácpou,, ale díky otrubám je to v pohodě. Vyvary můžete jakékoli z doporučeného masa , ale bez masoxu a nudli atd. Jenom čistý vývar. Chci se zeptat jestli si můžu udělat vanilkový puding z odtučněného mlíka? Díky za radu
lenule, 11. 1. 2013 10:55
Teeda holky, mám v tom pěknej guláš, ale zítra běžim pro otruby a jdu do toho. Nepřijde mi, že by u toho člověk nějak výrazně hladověl, takže dobrý. Všem krotitelkám kil držim palce.
Katka, 13. 1. 2013 23:09
Ahoj holky je tu někdo kdo by mi poradil, jake potraviny se smi a nesmi ? Chci shodit tak 10kg. kdyby byl nekdo tak ochotný napiste na mail Děkuji
Klára Matoušková, 21. 1. 2013 18:35
Zajimalo by mne,kdyz je uvedene sladidlo,jestli muze byt i GLUKOPUR...
Reny 2, 23. 1. 2013 0:11
ahoj všichni podařilo se mi shodit 10kg za 2měsíce dodržovala jsem jí přesně jak to popsal v knize budu pokračovat dál,ale jde tojiž hodně pomalu,GLUKOPUR je hroznový cukr já používám sladidla umělá všem držím palce!
Ola, 25. 1. 2013 15:02
Glukopur je hroznový cukr a moc nesladí používám umělá sladidla
Ola, 25. 1. 2013 15:04
Ahojky děvčata ,kdysi jsem vyčetla ,že se 2hod.po jídle ,maso hlavně,nesmí 2 hodiny pít žádná tekutina,co vy nato ,kdo jste už zhubly? Díky Iren
iren, 18. 2. 2013 17:18
Ahoj, píšou tu samé ženy, tak snad potěší zkušenost chlapa: DD jsem nasadil od října loňského roku. Začátky byly kruté, byl jsem zvyklý jíst hlavně večer. Krizové bylo taky vysazení pečiva a ovoce, to jsem nesl těžce. Ale donutilo mě to změnit životní styl - dnes se pravidelně hýbu, piju hodně čaje a vody, co upeču (z otrub, tvarohu a vajec) to sladím stevií. Vykoštěná kuřecí stehna se dají dělat na tisíc způsobů, jím hodně ryb a dělám si i vlastní sulc (želatina - šunka - kuřecí) a tiramisu. Odměna? Ze 117 na 95 kg. Vydržte, zavázat si boty bez nohy na schodu je fajn....
Dave, 27. 2. 2013 15:18
Ahoj všem DD fandům, potřebuji dát dolů 10 kg, které mi ani po čtyřech letech po porodu nejdou dolů, a to cvičím 3x týdně, krajíček chleba mám jen ráno, pak jen zelenina a maso..... pak to zkazím večer 2 sklínkama červeného vína, takže od pondělka začínám s DD..... víno mi bude chybět.... Ale když se podívám do zrcadla, tak si připadám jako tuleň, vždycky když si jdu něco koupit na sebe, tak to skonči tím, že koupím něco malému......
Bobi, 8. 3. 2013 16:33
Dave klobouk dolů :-D krása!
Libuli, 21. 3. 2013 8:46
Ahojte rozhodla jsem se držet DD. Knihu jsem si zatím nekoupila. Zatím čerpám z vašich zkušeností. Začla jsem s ní od pondělí a je čtvrtek a mám 1,5kg dole. Čeho se nejvíce bojím je toho masa. Trpím dnou a maso se smí jen 2x týdně. Zatím jsem měla každý den k obědu kuřecí nebo krůtí a dloubalo mě do kloubů a prstu u ruky v kloubu. No pokračovat budu do vysněné váhy a to je 65kg teď mám 67kg. Tak snad mě zdraví nezradí. Prosím můžete mě někdo poradit jestli se může v 1.F cibule a hořčice a bramborový škrob/ 1malou lžičku/ co bych mohla místo masa k obědu? Děkuji
Zdeňka, 8. 5. 2013 19:01
Ahoj holky :-) Všem Vám moc gratuluji a prosím Vás, jak je to s těmi vejci z receptů? Třeba D. placky/ houstičky... Když píší vejce, tak si můžu dopřát i žloutek??? Nebo na těchto stránkách vejce už je zkrátka jen bílek??? :-D Já vím, je to hloupý dotaz, ale nějak mi to pořád nedá a musím se prostě zeptat :-) Hezký den Vám přeji a děkuji za odpověď.
Nikol, 27. 5. 2013 0:00
Ahoj holky, ode dneška začínáme s mamkou DD a chtěly bychom se zeptat, ty otruby se musí jíst každý den? :-) nebo jak to je? :-) a od 3 fáze budeme si moc dát klasickou buchtu nebo něco sladkého? A potom ve 4F ovoce budeme moc jakékoliv? Protože já jsem na ovoci zavislá :D... Děkujeme za odpovědi :-)
Mishell, 11. 6. 2013 14:29
Ahoj holky, mohu už v první fázi otrubové placky každý den, nebo jen samé bílkoviny? Děkuji moc za odpověď!!!!!
Adina, 13. 6. 2013 19:21
Holky, přeji krásný podvečer :-) chtěla bych se zeptat, pšeničné otruby, můžu také denné 1,5 lžíce nebo u nich je jedno kolik? Díky :-) a nevím co dělám špatně, ale DD držím od pondělí a mám dole dnešním dnem necelé 1kg... Tak moc nadšená nejsem :/...
Míla, 15. 6. 2013 19:14
nemuzu se sem dostat pres mobil..grr
Sandra, 3. 7. 2013 12:49
Devcata kde jste se podely,kde jsou nejnovejsi prispevky.nebyla jsen tu 6tydnu a nemuzu vas najit Babi
babi, 7. 7. 2013 12:54
babi) jsi sice na dobrem webu, ale na spatnem clanku. :-) holky kecaji zde http://sjidelnicek.cz/dukanova-dieta/
bibibibibi, 7. 7. 2013 14:10
dobrý den,chci se zeptat ,nevíte jestli najdu na stránkách pro dukanky i recepty k fotografiím?jsou tam skvělé fotky jídel ,ale na recepty k nim se nějak nemůžu dostat,díky alena
alča, 29. 7. 2013 18:37
Ahojky! Včera jsme začali s manželem.Jemu chybí chleba a pečivo,peču Dukanův chleba,ale to se mu zdá málo. Já mám dole 2kg za dva dny,doufám,že to takhle půjde dál. Chtěla bych dát dolu minimálně 15kg. Nejhorší je,když otevřu ledničku. :-( Taky hledám receptíky,kde se dá. Přeji hodně úspěchů všem. Jana
bublik, 13. 8. 2013 23:25
zdravím vás všechny...moc mě nadchly vaše pozitivní komentáře :) byla bych moc vděčná za jakoukoli radu pro začátečnici....kdo by si na mě udělal chvíli čas? tomanova.monina(zavinac)seznam.cz ... Budu velice ráda za jakoukoli radu do začátku...děkuji předem. Monika
Monina, 15. 8. 2013 18:06
Dobrý podvečer,všem. gratuluji všem, co shodili přebytečná kila.Já se rozhodla, že se sebou taky musím něco dělat.Sice cvičím, ale nějak se mně ty kila drží. Jsem absolutní začátečník, mohl by se mně někdo ujmou a poslat více přesnějších informací a receptíku, třeba na adresu??kocimici.iv(zavinac)centrum.cz Díky moc.
Iveta, 16. 8. 2013 17:11
AHOJKY DUKANKU DRZIM 2MESIC DA SE TO VYDRZET PRVNI TYDEN MI BYLO SPATNE ALE TED TO JIZ JDE SCHODILA JSEM NIC MOC 5KILO ALE JESTE VYDRZIM AHOJKY APEVNOU VULI PREJE ALCA R,
BABINKA, 17. 9. 2013 13:18
Ahoooj..kdyby někdo měl čas a chtělo se mu, tak mi prosím také napište nějaké podrobnější informace na e-mail ohledně DD...jako co jste jedli v prní fázi, jestli jste jedli i ty plakcy atd. Děkuju mockrát :)
Aja, 3. 10. 2013 20:49
Ahoj, byl by někdo ochotný mi poslat přesný jídelníček na DD na můj mail. A kdyby to měl někdo vypracované taky na váhy a množství. Moooooooooooooooooooooc děkuji
bublinka, 26. 8. 2014 10:44
Ahoj , ahoj chci začít s DD, ale nevím jak. Prosím pošle mi někdo jídelníček na první fázi děkuji dušičkám co mi pomůžou.
Kamila, 11. 3. 2015 19:51
Ahojte holky. Dukanovku jsem taky začala před 2-mi dny a mám 2 kila dole. Udivuje mě, že tady některé píšete, že máte hlad. V této dietě se ,, můžete naprat k prasknutí, samozřejmě ale jídel dle fáze. Třeba volí oko já si je dám 4 a lehce pomažu DIA kečupem-lahúdka. Hlad opravdu nemám. Nebo třeba sníst grilované kuře (bez kůže)-No teda prozatím je to OK. Tak držím všem palečky :-D
Marcela, 3. 4. 2015 7:38
Milá Marcelo, s těmi vajíčky velmi opatrně, porce 4 vajec je na více než týden!!! Kečup rovněž patří až do 2. fáze :-)
Jana, 17. 4. 2015 12:31
Ahoj, chtěla bych se zeptat jek je to s medem a semínky?
Líba, 19. 4. 2015 16:07
Ahoj, také jsem vyzkoušela nějaké dietky. Dala i nějaký kg. dolů, ale jak to člověk přestane dodržovat, tak je to postupně zpět. Rozhodla jsem se navštívit dietoložku. Sestavila mi jídelníček na míru. Dle potravin, které mám ráda. Takže žádná velká změna. Vlastně mi upravila časy a množství potravin. Za 3 měsíce jsem dala dolů 10 kg. Jídelníček bez problémů držím stále. Nechala jsem si ten hubnoucí s tím, že můžu občas hřešit. Takže váhu držím a nemám stres z hladu nebo z toho, že něco nemůžu jíst. Tak držím palce.
Ivana, 12. 5. 2015 7:57
Ahojky všem, známým i neznámým. Po cca dvou letech jsem se vrátila a hubnu. CCa tři týdny z 73,8 kg, 171cm a 35let. Teď mám 69,2 a zdaleka nekončím. Chci se dostat na 61kg. Spoutu věcí jsem již zapomněla a tak se ptám .... kukuřičná mouka ano/ne ? Díky
sisina, 24. 4. 2017 21:02