logo

Dukanovy placky - recept na placičky

13. 9. 2011 Dukan Recepty
dukanovy placky

Při Dukanově dietě by se měly každý den konzumovat dvě polévkové lžíce ovesných otrub. Můžete je sníst jen tak s jogurtem nebo si z nich něco udělat. Oblíbené jsou placky z ovesných otrub, které se také jmenují Dukanovy placky. Dále z nich můžete udělat i další recepty.
Ovesné otruby můžete koupit ve zdravé výživě nebo v drogerii DM.
Podívejte se na několik receptů na placky a placičky níže.

Kupte si kuchařky podle Dukanovy diety zde a zde.

Dukanovy placky

Ingredience: 2 polévkové lžíce (PL) ovesných otrub, 2 PL tvarohu nebo jogurtu, 1 vejce, sladidlo nebo stévie
Postup: Smícháme všechno dohromady, lžičkou děláme malé placky na pečícím papíře a pečeme kolem 12 - 15 minut v předem vyhřáté troubě na 180 - 200°C.

Otrubové placky s kořením

Ingredience: 3 PL ovesných otrub, 2 PL jogurtu, 1 vejce, špetka soli, koření dle libosti (houbové koření, koření na pizzu, bylinky....), špetka prášku do pečiva
Postup: Suroviny smícháme, vytvoříme malé placky, které pečeme okolo 12 - 15 minut v troubě na 180 - 200°C.

Sladké Dukanovy placičky

Ingredience: 1 vanilkový pudink v prášku, 4 PL ovesných otrub, sladidlo nebo stévie, 1/3 kávové lžičky kypřícího prášku, 2 vejce, 1 PL teplé vody
Postup: Žloutky vyšleháme se sladidlem, přidáme teplou vodu a opět šleháme. Pak přidáme pudink, kypřící prášek a otruby. Pořádně šleháme. Ušleháme si sníh z bílků, který přimícháme do připravené směsi. Už znovu nešleháme. Na pečící papír děláme malé placičky nebo na ně použijeme cukrářský sáček, kdy děláme vlastně pusinky nebo piškoty. Pečeme v troubě asi 10 - 12 minut na 180°C.

Placky z ovesných otrub se skořicí

Ingredience: 2 PL ovesných otrub, 2 PL jogurtu, 1 vejce, 1 kávová lžička skořice, špetka prášku do pečiva, sladidlo nebo stévie
Postup: Smícháme vše dohromady, malé placky pečeme okolo 12 - 15 minut v předem vyhřáté troubě na 180 - 200°C.

Podívejte se na Dukanova dieta jídelníček a na jídelníček na 3. fázi.




Diskuze k článku


Nemůžeš!!!!Všude je to napsaný!!!
ghkk, 18. 10. 2012 13:35
ahojky, zdravím všechny Dukanky, dietu držím od konce srpna a zhubla jsem 14 kg. Nejen, že je mi skvěle, ale přestaly mě bolet nohy a zlepšily se zdravotní neduhy. Držím všem palce.
Dida, 28. 10. 2012 7:32
Dobrý den,můžu místo těch ovesných otrub něco jiného?Mám alergii na lepek
ivaciba, 18. 1. 2013 18:27
Ivacibo, otruby se musí... takže to pro tebe není moc vhodné
Táňa, 15. 2. 2013 21:49
Pro kolik osob je recept? pro jednu?
majka, 28. 2. 2013 10:47
Zdravim....dnesnim dnem jsem ukoncila 1. fazi. Za pet dnu mam dole 3,2 kg. Cil mam 58 kg pri vysce 164 cm. S dietou, spise novym zivotnim stylem jsem zatim spokojena. Odlehcujici stravovani jsme s muzem zacali pomalu jiz pred lety- nejime veprove, hovezi, uzeniny, knedliky apod., Myslim, ze tento zpusob zivota nas ceka postupne vsechny, takze pokud muzete, zacnete :-) Citim se daleko mene zatizena, vice radostna a plna nadseni pokracovat. I me prvni dny diety pomohly s uzdravenim. Preji nam vsem. vice radosti, zdravi a vnitrniho pocitu Svobody.
Romca, 11. 3. 2013 11:35
Dobrý večer, prosím Vás,nikde jsem nenašla jaké možství pacek můžu za den sníst. Děkuji za odpověď.
Eva, 11. 3. 2013 19:13
V knize se píše v 1.fázi - z 1,5 lžíce otrub :-)
Hostik Hostikovič, 14. 3. 2013 10:16
Ahoj asi blba otazka ale co je to PL?
Monika, 17. 3. 2013 16:25
Polevkova lzice
misak, 17. 3. 2013 21:04
Ahoj, nenašla jsem, kdy můžu škrob a jestli je ve II.fázi povoleno tofu.
renča, 2. 4. 2013 10:40
Ahoj Renčo,tofu je bílkovina,takže směle do toho.Ve 2.fázi to máš jasně dané bílkovina +zelenina a škrob tam není vůbec.Ze škrobu se nabírá,takže nic.....
anugal, 19. 4. 2013 19:00
...škrob se může od druhé fáze, ale jen kukuřičný. Je tolerovaný.
gabka, 29. 4. 2013 15:50
ahoj holky, koukala jsem na ten škrob ... bramborový ... ve 100 g je sice 80 g bílkovin, ale krabice má 250 g a vemte si když dáte malou lžičku na zahuštění jednou týdně do něčeho tak se po tom nemůže přibrat
Oli, 18. 6. 2013 7:52
to si myslím, že ty placky mají víc kalorií když se jedí denně ...jdu si dát makrelovou pomazánku :-)
Oli, 18. 6. 2013 7:53
5 g škrobu 3,95 sacharidů, 15,95 kJ ... dneska si gulášek trošičku zahustím :-)
Oli, 18. 6. 2013 8:04
Holky četla jsem i negativni nazory na tuhle dietu :-(
Bara, 27. 6. 2013 7:46
ahoj, vadilo by moc kdybych si jednou za čas zašla do mekáče nebo si dala něco smaženého?
Luc, 2. 7. 2013 7:56
Ahojky všeci...jsem s Váma třetí den...váha na počátku 88kg...dnes 87.4kg...jinak zatím se držím...jím otruby a bílkoviny jak je psáno...držte mi palečky...potřebuju váhu 70 kilo...:-)
Sikorka, 26. 7. 2013 17:01
Ahoj. Já peču dva druhy placek sladké se skořicí a vanilkou a slané s kari kořením nebo vegetou bez glutamátu. Má někdo recept na sušenky z otrub, které by vydržely déle, když jede člověk na dovolenou. Díky........
Zuza, 30. 7. 2013 17:32
ahojky .... dostala jsem se k této dietě a zítra startuju ...5kg by mi bodlo ... ale jsem dost zvyklá hodně zeleniny,tak to bude boj ....překvapují mě ty skořicové placky SLADKÉ .... hlavně jsem zvědavá jestli seženu ty otruby .... dobrý nápad dělat placky na vaflovači ... těším se ....:-)))))
Angelika, 11. 8. 2013 22:40
Také o dietě přemýšlím,ale jsem závislák na slakém
Janča, 28. 8. 2013 17:56
Ahoj holky DD jsem držela před rokem a krásně zhubla 12kg,ale bohužel nic nedotáhnu do konce a strašně ráda (žeru). Letos,ale chci ŠPEKU ukázat jednou pro vždy záda!!! DD mi vyhovuje neb miluju maso. Nejtěžší je vařit pro rodinu a pro sebe zvlášť. Takže s chutí do toho a ať nás to nebolí!!! držím palce Ester
Ester, 4. 9. 2013 8:40
ahoj holky,DD jsem držela poctivě rok,mám dole 47 kilo,zmizela mi cukrovka,lépe pracují ledviny a strácí se mi trochu i lupenka.O tom že mě nebolí klouby a páteř nemusím ani mluvit.Jsem jiný člověk a myslím,že stojí za to vytrvat.DD mě zachránilo od invalidního vozíku. zuzka
Zuzka 67., 6. 9. 2013 16:03
Ahojky Zuzko,DD držím 6 dnů a po 4 dnech bylo -3,5kg fuč . Gratuluji Ti k takovému skvělému výsledku - úspěchu . Potřebovala bych shodit cca shodnou hmotnost . Prozradíš přibližně poměr /počet / jednotlivých dnů = střídání dnů proteinových s kombinovaných se zeleninou . / 3. fáze je jasná = co 1kg - to 10 dnů té fáze /. Já zatím držím 6 dnů jen protejny / chtěla bych vydržet 10 dnů/ ale nevím jaký zvolit poměr abych měla obdobný úspěch jako Ty . Prosím popiš poměr střídání během toho roku , díky moc * za pomoc * Ina
Ina, 8. 9. 2013 3:39
Ahoj děvčata, jak to děláte večer,když je klid a pustí se TV. Jsem závislá na sladkém. Co s tím ? Je tu někdo,kdo má stejný problém?
Marína, 26. 10. 2013 19:07
Prosim vas, co znamena zkratka PL?
Linda, 4. 11. 2013 20:19
ahoj ženský,nějak se v tom ztrácím,chci zhubnout,ale jsem z těch fází zmatená...sedím na netu a čtu to pořád všechno dokola a nevím jak a čím mám začít..chtělo by to nějaký sestavený jídelníček..pomůže mi někldo?.-) díky všem ahoj Jarka
jasina, 9. 11. 2013 20:27
Začala jsem v úterý s 76,4kg, dnes je pátek a váha ukazuje 75kg. Takže zdaleka ne taková sláva, jak jsem si představovala :-O, už jen dva dny a najíždím na 2.fázi. Už se nemůžu dočkat zeleninky..... Chtěla bych se dostat na 65kg. Snad se alespoň přiblížím. Vracím se k aktivnímu běhání, tak ať je to někde vidět :-D
Megie, 22. 11. 2013 16:59
Při zátěži když je tělo bez sacharidů tak bere ze svalstva pokud každý den trénuji né Jen aerobní cviky na shazovaní, tak nevím jestli do DD mám jít.. prosím poraďtě ! Jsem aktivní sportovec a bojím se že by mi tato dieta jen uškodila :/
Markét, 3. 1. 2014 21:54
Prosim vás, v receptu na Dokanovy placky píšou sladidlo, co tim myslejí když jsou cukry zakázány? Třtinový cukr nebo umělé sladidlo? Děkuji
Eva, 8. 1. 2014 1:19
holky potřebuji poradit nekoupila jsem zrovna otruby tak nevadí pšeničné klíčky a nebo pohankové vločky zkoušela jsem s toho udělat ty placky a v pohodě to šlo teď nevím , který s těch dvou , ale má i míně sacharidů a tuků jde to zatím než v pondělí koupím otruby a stačí ta první fáze dva dny nebo jak dlouho se musí držet
Monika, 11. 1. 2014 15:07
Zdravím všechny dukanky a chtěla bych se podělit se svými poznatky. Začala jsem na váze 109,7kg. dost! Co? Ale jsem nadšená... Začínám 2.fázi a mám váhu 105kg. Doufám, že vydržím a vše úspěšně zvládnu. Nevím, jestli jsem jedla úplně dobře při 1.fázi, ale snídala jsem vždy ovocný light jogurt nebo tvaroh s 1,5 lžící otrub. Pak jsem celý den jedla dosytosti eidam sýr-20%, kuřecí maso, rybu, vejce nebo tuňáka ve vlastní šťávě plus povolená dochucovadla a v různých variantách. Vody nebo ovocného čaje alespoň 2 litry a chůze minimálně 20 minut. Padají mi vlasy, ale to přičítám tomu, že schazuju srst a nejím žádné vitamíny(chacha). Bohužel větší problém mám jít na velkou stranu.Blbí, CO? Ale dneska jsem to napravila a koupila ve zdravé výživě pravé indické PSYLLIUM 54kč = 100g, 0% kalorií. Mám ho na pomoc při vyprazdňování. Už jsem ho dříve užívala a vždy mi pomohlo. Je to čistá vláknina a s vodou zvětšuje svůj objem, takže vyvolává pocit nasycení. Bacha je hnusnýý, jako byste žvýkali suchý otruby. Taky jsem koupila přírodní sladidlo STÉVII, která má 100 násobně vyšší sladivost než cukr a přitom 0% kalorii!!! za cenu 153kč = 50gr. POZOR nepřežeňte slazení, pak je sladká až do hořka. Na dukanovy placky jsem použila na špičku nože! No.. musíte si vyzkoušet sami, jak vám to bude vyhovovat. DUKANKY DRŽÍM NÁM PĚSTÍ PRO ŠTĚSTÍ páč to budeme potřebovat při té změně životního stylu
VERY, 17. 1. 2014 23:30
Very, eidam nesmíš, jen sýry do 5%, které mají jen v lidlu a když tak lehkou mozarelu. Otruby se nesmějí zamněnovat za vločky, najdi si to na netu, po vločkách budeš přibývat a nečistí střeva tak jako otruby. Navíc v první fázi jen otruby ovesné, ne pšeničné! Na placky potřebuješ 3lžíce otrub, jedno vejce, 1/2 lžičky pr. do pečiva a 3 lžíce tvarohu. Udělej 4 placky rozděl na 2 dny. Jinak držím pěsti, já po 3 dnech dole 4 kg
Pavla, 24. 1. 2014 11:15
Holky já si nemůžu pomoct,ale mě ty placky nechutnají,ani obyč ani skořicové,poradtemi jak je udělat chutné?
Nika, 30. 1. 2014 16:44
Ahoj, udělala buchtu a je to super. Dala jsem 6 PL oves. otrub, 6 PL jogurtu, 3 vejce, 3 KL skořice, dle chuti stevie, a prášek do pečiva. Trouba na 180 asi 20 min. 100 g = 735 kj
ev, 9. 2. 2014 16:40
Ahij ženský chci se zeptat mužů při 1 fazy ovesné vločky ? A na ry dukanovy placky vadí když tam dam mleté otruby ? Díky za odpověď :)
brenda, 20. 2. 2014 20:25
Ahoj devcata, jsem nå DD 6 tydnu a schodila 10 Kg.Ale man zamesnani ktere vyzaduje obchodni vecere a i vinecko. Kazdopadne jednou tynde pekne zresim, proces se zpomaluje ale nenabyram.Cetla jsem tady otazku jestli se da obcas do mekace, da, kdyz to jinak nejde vydrzet.Vezme to jen trosku dyl.Tak vsem hodne uspechu :-)
Ilonka6, 3. 3. 2014 21:08
AHIJKY DRZIM DUKANKU 4MESIC ALE ZACALI MI PADAT VLASY MUZEMI NEKDO PORADIT JAK NA TO ABY NEPADALI CO DELAM SPATNE DIKY ZA RADU ALCA
ALCA, 12. 3. 2014 12:47
Ahoj holky, tak já mám Dukanovu dietu za sebou. Merim 176 cm a vážila jsem 75 kg. Po dietě je ma váha 69 kg. Cítím s velmi dobře. Už tři měsíce se v jídle nějak zvlášť neomezují ( kromě smažených a tucnych jídel). Pul roku chodim pravidelně 3x týdne do posilovny a vaha se drží. Cítím se fakt skvele. S tím pohybem je to super. Takze vám všem držím palce :)
ivca, 27. 5. 2014 12:11
Může se jíst i zvěřina?
Milena, 29. 5. 2014 15:30
Prosím Vás kolik toho sladila do těch placek? Nikde to tu nevidím. Díky :-)
PetraV, 22. 10. 2014 18:09
Zdravím, dnes jsem si poprvé udělala otrubové placky, avšak s menším vylepšením!
Maky, 13. 4. 2015 13:42
Ahoj.Jak moc jsou důležitý otruby v první fázi?Sice jsem si přečetla že je má jíst,ale pak na ně zapomněla.Koupila jsem si je až dneska a to od zítra jdu na druhou fázi.Díky za info:))
Erika, 27. 4. 2015 20:02
Dobrý den, chtěla jsem se zeptat jsou otruby to samé co ovesné vločky? Děkuji za odpověď. Zuzana
Zuzana Dembinská, 15. 5. 2015 10:39
Ne, otruby jsou úplně něco jiného než vločky. Vločky se dokonce nesmějí jíst.
Ivana, 16. 5. 2015 0:46
Dobre jsou ty placky s adzikou, vubec nepotrebujete sul a misto jogurtu je lepsi. nizkotucny tvaroh. Ztrojnasobim si vahu a upecu si je do foroty do mrazku a kazdy den si snim dve placky. Jsou vyborny.
Misule, 20. 5. 2015 16:39
Děkuji za DD, ovesné placky jsem si objednala přes e-shop Dr. Popov je toho 400gr směsi, přidá se voda a 1 vejce. Všechny jsem si udělala po vychladnutí vložila do lednice a podle chuti je používám, bud za studena s kuřecí šunkou nebo s tvarohovou pomazánkou s bylinkami a také když si uvařím maso většinou kuřecí, tak si je ohřeji v mikrovlnce a mám je jako přílohu. Za 6 dní v 1. fázi jsem shodila 5 kg a jsem velice spokojená. Trochu mně vadí, že se nesmí zelenina, ale ten týden se to dá vydržet. Nejdůležitější je, že nemám vůbec hlad. Doporučuji pít hodně teplého ovocného neslazeného čaje i přes den.Teprve půjdu na 2.fázi, ale prozatím se mně tato dieta nejvíce zamlouvá. Já nejsem na sladké, ale na maso a to je tato dieta.
Elsa, 7. 11. 2015 15:06
Ještě vám chci říct, že ovesné i pšeničné otruby zakoupíte běžně v Globusu. Na více místech tam mají různé BIO potraviny a také bezlepkové mouky a ve 3. fázi si tam rozhodně nakoupíte a můžete sami si upéct tmavý chléb, atd.
Elsa, 7. 11. 2015 15:09
Dobrý večer budu teprve začínat s DD,může mi prosím vysvětlit,jak dlouho se drží první fáze,druhá fáze a třetí fáze?Děkuji Hanka
Hana Kolaříková, 12. 2. 2016 20:42