logo

Žlučníková dieta uleví nemocnému orgánu

Zdravotní diety Diety na hubnutí
dieta

Žlučníková dieta je vhodná hlavně pro nemocné s chorobami žlučníku, při žlučových kamenech či střevních poruchách. Žlučníková dieta je založena na omezení spotřeby tuků. Žlučníková dieta se velice blíží jaterní dietě. Při dietě se smí používat máslo a olivový olej, ostatní tuky by se neměly používat nebo v co nejmenším množství. Příjem tuků by se měl u žlučníkové diety denně pohybovat do 60 gramů.


Nevhodné potraviny při žlučníkové dietě:

Maso a uzeniny – tučné vepřové a hovězí, bůček, tučné salámy, klobásy
Ryby – losos, sardinky, makrela, tuňák v oleji
Mléčné výrobky – tučné výrobky, smetanové jogurty, tučné sýry, tvarůžky
Vejce – vejce, tatarské omáčky
Polévky, omáčky - tučné vývary, tučné a máslové omáčky
Nápoje – káva, perlivé nápoje, alkohol
Pečivo – čerstvé pečivo, sladké pečivo, smažené pečivo (např. koblihy)
Sladkosti – oplatky, čokolády, zákusky, dorty
Ovoce – švestky, hrušky, jablka, kokos
Zelenina – cibule, paprika, sója, zelí, luštěniny
Koření – ostré koření, pepř, chilli, hořčice

Vhodné potraviny při žlučníkové dietě

Maso a uzeniny – libová masa, vnitřnosti, kvalitní šunky
Ryby – treska, filé, tuňák
Tuky – olivový olej, máslo, margaríny na mazání
Mléčné výrobky – nízkotučné sýry a výrobky
Polévky – netučné vývary
Pečivo – celozrnný a pšeničný chléb
Obilniny – ovesné vločky, rýže, mouka, těstoviny
Cukry – třtinový, hroznový, bílý cukr, med
Ovoce – jablka bez slupky, banány, citrusové plody
Zelenina – cokoliv kromě nevhodné zeleniny
Koření – skořice, anýz, kmín, bobkový list, rajský protlak


Co byste ještě měli dodržovat?

Při žlučníkové dietě byste měli vynechat smažená a tučná jídla. Měli byste jíst 4× – 6× denně v menších porcích. Jídelníček by neměl být jednostranný, ale pestrý a výživný. Potraviny si vybírejte převážně z těch povolených, které žlučník nedráždí.

Při dodržování žlučníkové diety uděláte mnoho pro své zdraví, protože tučná jídla jsou nezdravá a způsobují mnoho zdravotních komplikací. Na žlučníkovou dietu si rychle navyknete, i když si ze začátku určitě říkáte opak. Možná zjistíte, že vám vyhovuje a budete se jí řídit i pak.

Podívejte se také na recepty při žlučníkové dietě.




Diskuze k článku


potřebuji vědět dietu když už ten žlučnik nemam děkuji za radu
mira, 22. 6. 2011 9:24
Pro Míru - tahle dieta platí i po operaci žlučníku a možná nejvíc. Alespoň po dobu 2 měsíců. Nejméně. raději déle.
Landoverka, 1. 7. 2011 17:10
je možné,mít ztrátu na váze současně s potížemi nejspíše žlučníkového původu?nebo je to oboje způsobeno stresem? Od léta trpím žaludečními potížemi a zhubla jsem přes 3kg...
Petra, 1. 11. 2011 23:02
dobrý den, je vhodná lučina nebo gervais? nevím co si namazat na pečivo
Lucka, 19. 2. 2012 16:18
Dobrý den.¨Prosím, jakou dietu mám používat při chronické zácpě a žlučníkových potížích.
Děkuji,
Jana, 26. 2. 2012 9:01
Dobrý den, jsem po operaci žlučníku a sháním nějaké recepty abych mohla dodržovat žlučníkovou dietu.Za radu Vám předem děkuji.
Aneta, 19. 3. 2012 18:02
Dobrý den ,chtěla jsem se zeptat,když mi našli v 1,5 roce žlučníkové kameny a braly mi žlučník v 7 a teď mi je 14 mám držet nějakou dietu ? Předem Děkuji za odpověď.
Diana, 21. 3. 2012 21:38
Dobrý den, zrovna jsem se vrátila od lékaře a byla mi nařízena žlučníková dieta,nejspíš mě čeká operace žlučníku, prosím o zaslání nějakých receptů a rad,jak na tu bolavou potvoru .Moc děkuji.
Jana, 16. 4. 2012 14:21
Dobrý den moc prosím o radu. Prodělala jsem již druhou mononukleozu a navíc se mi teď k tomu připojily problémy se žlučníkem a mám podezření na žlučníkové kameny. Doktorka mi poradila žlučníkouvou dietu a já bych se ráda přiučila nějáké nové recepty protože už mě nebaví jíst pořád dokola to samé. Moc děkuji za každý nový recept :)
Ingrid, 16. 4. 2012 17:14
Dobrý den, mám problémy se žlučníkem a tahle dieta mi nepřijde nejvhodnější, mě např.: vyvolá žlučníkový záchvat právě zmiňovaný olivový olej, který je uvedený ve vhodných potravinách. Z mého úhlu pohledu je nejlepší, vyřadit potraviny, které Vám nedělají dobře.
Dawnny, 13. 6. 2012 10:17
Dobrý den, byla mi udělena žlučníková dieta kvůli kamenům a za 2 měsíce jdu na vytáhnutí. Mohli byste mi zaslat nějaké recepty nebo nějakou radu, děkuji
Bebčo, 18. 7. 2012 11:41
Dobrý den,
odpoví tady někdo na dotazy?
Karel, 23. 9. 2012 22:30
Dobrý den je mi 13 let doktor mi řekl, že má podezření na žlučník a řekl mi že mám jíst jen rohlík(suchý), piškoty a pít čaj, vodu nic víc držím to 3den a mám dole 3kg a myslím že bych to nepotřebovala mít dole, protože za chvíli budu vypad jak anorektička můžu už něco jíst nebo ne ? s rodičema se nedá o tom nedá mluvit furt říkají že málo piju ale vypít za den alespoň 2litry mi příjde dost .Děkuju .
Beky, 25. 9. 2012 18:49
Tady se jenom píšou dotazy a nikdo neodpovídá.Kdo to má nastarost?
Pepino, 22. 3. 2013 8:53
jsem čerstvá žlučníkářka tak si taky ráda přečtu pár rad.A myslím si že každý to má jinak a měl by si sám vybrat jídla která jsou pro ně j vhodná a která ne.U mě se to projevilo bez reakce na nějaký konkrétní jídlo.Takže nevím.
Paja, 22. 5. 2013 16:23
Dobrý den Jemi 25 jsem ve 3 měsíci těhotenství a mám Žlučníkové kameně a už se ozívají. když začnu dodržovat dietu zpraví se mi to a uklidní? děkuji za odpověd jarka
Jaroslava, 24. 10. 2013 8:34
Dnes mně přivezli z nemocnice po žlučníkové kolice.Žiji sám a proto bych velice rád přijal od něko žlučníkovou dietu.Jsem bezradný a chtěl bych ještě žít i když mám už 80 zasebou.Pomozte!
Rudolf Kuncl, 29. 11. 2013 22:14
Vypada to, ze nikdo na to tady neodpovida.. Nasla jsem ale tuhle stranku - http://slinivkovygurman.blogspot.cz/search/label/Hlavn%C3%AD%20j%C3%ADdlo treba nekomu pomuze.
P., 10. 12. 2013 23:59
Dobrý den, jsem čerstvě po operaci žlučníku a moc Vás prosím o zaslání receptů na jídla, které můžu po operaci žlučníku jíst.
Míša, 21. 12. 2013 18:23
to sem nema cenu psat
lusi, 26. 12. 2013 23:20
Tady nikdo neodpovida protoze to je debatni stranka.mluvite mezi sebou. A pokud mate pc a internet tak si musite vse najit sami
jitka, 26. 1. 2014 0:35
tak a jsme vsichni tezce v p*deli protoze nikdo nic nevbi...neporadi
Pepe, 19. 2. 2015 12:28
28 let jsem tpěla žlučníkovou kolikou , to jest prudké bolesti na pravé straně pod žebry, které trvaly 15 až 20 minut říkala jsem tomu stěnolez někde jsem se dočetla že pivo Gambrinus 12 je učiné a tak jsem jídlo zapíjela malou sklenkou piva a mohu ze své zkušenosti ,říci že již 16 let jsem v pohodě,
tereza, 21. 2. 2015 22:39
to pivo zkusím. mám tytéž problémy Kika
kika, 26. 3. 2015 12:32
dobry den Jano, poradim ti recept na chronickou zacpu, vyzkousela jsem to na mamince i na sobe a urcite to pomaha. rozmixuj si banan s mlekem a kazdy vecer vypij sklenici dost velkou cukr jsem nepridavala jelikoz banan jiz je dost sladky a opravdu to pomaha . Marie
marie, 15. 6. 2015 11:50
Dobry den mamka bude po operaci zlucniku ale ma mit tenhle mesic narozeniny a chtely bysme ji udelat dort poradite prosim jaky bude vhodny a jestli se teda vubec muze.dekuji
verca, 11. 1. 2016 8:43
Kacenka byla taky o vanocich po operaci žlucnýku.
Terinka Kratinková, 9. 4. 2016 20:24
ja jdu 17.brezna na operaci 2017
fana, 5. 2. 2017 8:32
Dobri den chtela bise zeptat na naznaki zlucniku mam paleni zahi hoskos puse a boleni bricha ahlavi bolesti izalutku co pali nemuzu jis a mam bolesti zalutku jako bime tlacilo. Nevim co bi mela jis ani jak tomu zabranit abi nemela stavi coproto mam udelat trpim stim us dlouho. Dekuji
zuzana, 17. 2. 2017 12:50
Jsem 15 dnů po operaci žlučníku, tedy odejmutí celého žlučníku s kameny. Bylo jich požehnaně. Jak se říká, že operaci dělá vrátný, tak to zase až tak docela není jednoduchá záležitost. Jedná se o hospitalizaci a při klidném průběhu 3.den po zákroku propuštění do domácího ošetřování.
Iva, 10. 3. 2017 18:10
Zuzaně - navštívit lékaře, který doporučí ultrazvuk a hned bude jasno oč se jedná.
Iva, 10. 3. 2017 18:11
Muzu porek?
ivickova, 2. 5. 2017 11:28