Zeleninová polévka s vločkami

Připravte si na dietní oběd nebo večeři zeleninovou polévku s ovesnými vločkami.

Ingredience:
60 - 80 g vloček
mrkev, petržel, hrášek
2 brambory
1 cibule
bujón (není nutný) nebo vývar
sůl, pepř

Postup:
Vločky nasucho opražíme. Zalijeme je litrem vody a přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu. Dále přidáme na kousky nakrájenou cibuli, sůl a bujón.
Polévku vaříme do změknutí brambor.
Nakonec polévku opeříme a dosolíme. Můžeme přidat hrášek.
Zeleninou polévku s vločkami ozdobíme čerstvou pažitkou nebo cibulkou.